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心嘗百味 佐以清茶

逢年過節的,既要喝酒也需喝茶,特別是在走親訪友之時,怎能沒有佳品相贈呢?正如那句話所說:“酒要陳,茶要新”。茶要新,主要指綠茶和半發酵的青茶。這兩類茶葉均需妥善保存,以冷藏為佳,才能持久保持新鮮。在家中靜坐,為忙碌了一天的自己端上一杯清茶,極為享受。喝綠茶,最好用玻璃杯,泡上一杯,看芽葉慢慢沉入杯底,恍若一池春水,青翠碧綠。令人有身臨其境之感。自古茶葉被深受人們喜愛,不僅因為大益健康,也求一個心平氣和。有抽煙嗜好者,如常飲綠茶,會抵消一部分抽煙的負作用。

當然喝茶要論好處,還挺多的,比如:

所以,約上三五好友,開個轟趴。別人大口喝酒大口吃肉,而我們,註定與眾不同,從詩詞歌賦談到人生哲學,只需要一壺清茶即可。特別是面對沉浸在春節歡樂中的親戚朋友,你的一份茶葉,是吃膩了大魚大肉消化不良的他們,夢寐以求的大驚喜啊!

誰能想到,看似樸素的包裝下麵,藏著一顆不羈的靈魂。這時候,有什麼比換得眾人的贊許更符合過年的心情呢?想想都要飛起來了呢。雖然茶的品種繁多,然而許多綠茶的名字一聽就有高大上的感覺。更重要的是,拿什麼去驅走油膩呢?只有茶。

杭州西湖龍井茶葉綠茶

身為地域標誌,西湖龍井憑著“色綠、香郁、味甘、形美”的一大特點輕易俘獲了大批資深茶客的心。來自重點產區的龍井茶除了具備幽而不俗,氣韻沛然的湯色與茶底之外,那香氣如此清新,跟春天的氣息一般令人著迷不已。喝起來特別香甜可口,令人實在欲罷不能。

正宗西湖龍井春茶

若不是蒼茫回顧,真難得遇到如此甘爽攜韻,濃郁清甜的雨前龍井。同樣產自杭州西湖那個美麗的地方。聞起來有非常濃郁的清香之味,輕啜一口,心曠神怡,耳清目明。別看只是小小的一片葉,在被稱作“神奇的樹葉”之前,它也曾在深山老林中孤獨守望。只是為了靜候一位,懂得品茶,如同體會人生一般的人兒罷了。

梅家塢 西湖龍井雨前

當談到喝茶這件事情的時候,即使不懂茶,大家也都聽過西湖龍井的大名。正所謂遇茶便講究情趣,當你看到那細嫩成朵的可人模樣,聞到鮮醇清香的香氣之時,不如約上三五好友,尋一清淨雅座,喝上一壺剛泡好的龍井茶,看這世間百態,有此茶友,也算足夠。

特級生態信陽毛尖

若是想瞭解它,不如有機會到雲霧繚繞的山林上走一遭。那湯色金黃透亮,味道醇厚靜雅,且回甘生津,是不可多得的天賜良品。幹茶條索舒展,勻整有形,隱約間能看見白毫顯露。泡上幾壺之後,杯底仍舊留有餘香,所謂喝茶喝韻味,便在於此。

雲南特級碧螺春茶葉

雲南的高山鑄就了這樣的碧螺春,在水中泡開之後,會呈現出如雪花飛舞一般的美景。當它滿滿舒展成一芽一葉的時候,正是觀賞其優美形態的好時候。飲其味道,有幽雅清香之感,如此芳香,又如此深沉。許多年輕人一經瞭解,便會深深愛上這種茶葉。

洞庭山明前一級綠茶

當聽到碧螺春這一詞時,尚無感覺,也未曾想到它也被叫過“嚇煞人香”。可見其“香名遠播”。其色澤碧綠,捲曲成螺狀,在春季採摘炒制而成。觀其湯色,鮮綠清澈,茶底則底香綿延悠長。適合雨後晴天,下午休閒,與茶為伴,心有慰藉。

信陽毛尖茶嫩芽手工春茶

只取芽尖這一特徵曾使他被許多人推崇愛好,或是因形態漂亮,但更重要的應該是滋味清香。自古好茶配好壺,用一盞珍藏的老紫砂,附以精緻玻璃杯,抑或小瓷杯。講究的是一個心有所屬。雨前便摘好炒制,既肉質肥美,又口感極佳,堪稱良品。

信陽毛尖新茶明前特級

甄選自明前一批春茶,所謂明前第一葉,愛嘗鮮的人可不陌生。經過一整個冬天的積累,茶葉變得芽尖細嫩,風味更勝。其湯色新鮮明亮,喝一口有生津止渴之感。即使一人靜坐,看著這來自生態茶園的綠茶,心情也會暢快許多吧。