納尼,吃這些的時候你竟然浪費了這麼多
作為一個癡心吃貨,一定要把美食吃到最後一刻,本著把美食的美味都發揮到淋漓盡致的態度,一定要把美食開發完全,絕不浪費。可是偏偏有些東西,我們往往很容易忽略。小編在此跟大家分享一下。
菠蘿蜜相信美眉們都很愛吃啦,口感偏脆,咬下去有一種脆爽的感覺,又不像榴槤那般綿弱,也散發著一股清香中帶著微微臭味的味道,但是卻沒有榴槤臭的那麼濃烈。
挑選到好的菠蘿蜜也是有訣竅的喔,有“會吃滑溜溜,不會吃汗流流”的說法,可以通過用手壓感知它的有彈性就說明熟了,可以讓我們享用啦,然後我們在水果刀上塗一點食用油,防止果肉沾在刀面上,用刀可切開把它的厚殼去掉,就可以吃啦。但是如果發現果皮上已有黑點,說明它已開始壞了,就不建議購買了。
我們常見的吃法就是取它的果肉,只吃黃色的那層果肉,然後把它碩大的核就輕而易舉的扔掉了,但是,BUT,然而,小編說的就是菠蘿蜜的核,它也是可以吃的,煮熟很好吃!具體的做法就是菠蘿蜜的核單獨弄下來,把表層白色的粘膜去掉,果核清洗乾淨後,將其到鍋裡,加入適量的水和少許的鹽,煮5分鐘左右就可以了。最後撈出來涼涼,就可以吃了,口感軟糯,入口清甜。
還有就是美味的杏仁了,小時候家裡門前有一顆杏樹,每次都愛等到杏子熟了之後,去摘杏子去吃,吃完了杏子隨手就把杏核扔到了地上,相信身邊很多仙女也和我一樣呢。
後來大人們告訴你可以把杏核積攢起來,自己做統一的去殼處理,現在方便了很多,可以直接購買去核器,自己動手吃的更加的健康,現在很多黑心店家都拿藥水泡,然後一加熱,殼子自己就開了,都不如寶寶們自己動手來的健康呀。然後經過烘乾,就可以得到美味的杏仁了。
橘子也是小編平時愛吃的東西喔,每次遇到橘核就自然而然的吐掉了,其實橘核能治療女性痛經。有不少姑娘來月經時,小肚子又涼又疼,說明腹部有寒氣啦。這時就可以用到橘核了。用橘核沏茶,就能有效緩解痛經。
當然啦橘子皮也不能放過啦,最簡單的方法就是放在一邊,讓它自然晾乾、這樣就能起到淨化室內味道的作用。當然最好的還是讓橘子皮晾乾後,泡水泡茶喝,可以去火喔,更厲害的就是做成橘普啦,這道茶,最關鍵的就是看陳皮的品質,喝一口先是橘皮的清香,然後才是品到普洱的濃郁。
說了這麼多,就是要讓仙女們做個既能持家又能美麗的好寶寶,不浪費身邊的食物資源,又能收穫美味,真的是一舉多得呀。