這個中國食物在俄羅斯熱賣 你肯定吃過！

西曆新年期間，一種來自中國的傳統小吃在俄羅斯聖彼德堡的集市上大受歡迎，到底是什麼美食能受到外國民眾的連連稱讚呢？一起來看看。

△視頻：中國糖葫蘆意外走紅俄新年集市

為慶祝西曆新年等節日，俄羅斯聖彼德堡市政府近日在市中心設立了新年集市。與以往不同的是，本次集市吸引了來自50多個國家的商人，而首次登陸聖彼德堡的中國傳統小吃糖葫蘆竟意外走紅，成了此次新年集市最受歡迎的外國小吃。中國商人表示，糖葫蘆銷量每天能達1000多串。

俄羅斯人最愛甜食和水果，而中國的糖葫蘆正好是這兩種的結合。這也就不難解釋為什麼中國的糖葫蘆能在本次雲集了全球各地美食的集市上脫穎而出，成了聖彼德堡市民的最愛。

外國人眼中的中國美食 你認同嗎？

美國曾有一家媒體評選出了10道中國美食，外國人眼中的美食跟你心目中的一樣嗎？

蔥油餅

北方地區特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。中國福建，山東、東北、河北等地都有該小吃。口味香鹹，主要用料為麵粉和蔥花。

炸醬麵

中國傳統特色麵食。最初起源北京，為山東魯菜。不過在傳遍大江南北之後便被譽為“中國十大麵條”之一，流行於北京 、山東、天津，河北、遼寧、吉林等北方地區，由菜碼、炸醬拌麵條而成。

北京烤鴨

具有世界聲譽的北京著名菜式，起源於中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北京鴨，果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。北京烤鴨以色澤紅豔，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。

魚香肉絲

“魚香”與“餘香”諧音，另一種說法是“餘香肉絲”。“餘香”系列的川菜，主要輔料是四川辣豆瓣醬。主料配以四川辣豆瓣醬加上其他調料燒出來的菜肴，味厚重悠長，餘味繚繞，回味無窮，故稱“餘香”。

辣子雞

經典的川渝地區的特色傳統名肴，因緣于重慶歌樂山而得名。此菜成菜色澤棕紅油亮，麻辣味濃。鹹鮮醇香，略帶回甜。

擔擔麵

四川省著名的地方傳統麵食小吃。據說源于挑夫們在碼頭挑著擔擔賣面，因而得名。用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜麵條細薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。

麻婆豆腐

四川省漢族傳統名菜之一。麻婆豆腐外觀色深紅亮，紅白綠相襯，豆腐形整不爛，吃起來具有麻、辣、燙、嫩、酥、香、鮮等風味，突出了川菜的“麻辣”特點。

龍鬚糖

安徽省安慶市特產。龍鬚酥色澤乳白、細絲萬縷、層次清晰、營養豐富、口感酥鬆綿甜、香酥可口、入口即化。

皮蛋瘦肉粥

廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆。

涼皮

一種非常受歡迎的傳統小吃。一些地區因方言發音不同而稱“釀皮”，以陝西涼皮最為著名。陝西涼皮分為米皮和麵皮兩大類，有麻辣、酸甜、香辣等口味。涼皮歷史悠久，據說源于秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。

來源：央視新聞（ID:cctvnewscenter）