這個冬天“牛”起來，動手來做暖心牛軋糖

嘿！在外漂泊的你，是不是許久都不曾吃到媽媽親手做的美味；嘿！在外成長的你，是不是許久都不曾品味到兒時的味道；嘿！在看這篇文章的你，對，就是你，就是現在，和小編一起冬天動起來，一起動手做一份暖心牛軋糖！

還記得小時候每到過年的時候，都在盼望著媽媽親手做的那份甜甜的牛軋糖，從炒花生，到熬制牛奶，頃刻間屋子裡滿滿都是沁人心脾的奶香味。從熬制到最後的出爐，每一刻都充滿著甜蜜的等待，小時候的過年充滿著濃濃的甜蜜。

在外獨自工作的你，多久沒有感受到家的溫暖了；在吃著速食和工業食品的你，多久沒有靜下心去品味食物本真淳樸的味道了；在忙碌的你，多久沒有去專心為自己，只為自己去忙碌了。慢下了、靜下來、與這個世界握手言好。小編在這裡不是只想給你一篇浮躁的文章，而是想讓你從味蕾到心裡；從外在到內在感受到一種簡單的幸福。

講了這麼久，相信你在手機的那頭也已經聞到了濃濃的奶香味，是的，那讓我們一起動手，去感受它的美好，去編制屬於自己的美夢。

你只需要準備四種材料：

棉花糖180g

花生米200g

奶粉120g

黃油50g

你還需要如下幾步:

1.花生米放入烤箱 中層160度 烤10-15分鐘

2.將花生米取出 脫去外衣

3.將脫去紅衣的花生米用刀切碎粒

4.黃油放入不沾鍋 小火融化

5.放入棉花糖

6.棉花糖融化後放入奶粉和花生碎 攪拌均勻

7.攪拌均勻後迅速離火放入不沾烤盤中

8.用刮刀將牛軋糖整成方形

9.放入冰箱冷藏一小時左右取出

10.用刀將糖切條 再切成小塊

如果你給自己做的牛軋糖挑選了美美的包裝紙，這也將是一份美好的伴手禮喔！

隨著過程的深入，空氣裡逐漸彌漫著花生的香、黃油的膩、棉花糖的甜、牛奶的醇，最後拼湊成了完美的味道，那沁人心脾的牛軋糖的味道，是藏在心裡愛的味道、是遠方家的味道……

配一杯香茗，讓整個人都放鬆下來，仿佛這一刻，世界都是自己的。