這樣涼拌黃瓜 端上桌倍兒有面子！

涼拌黃瓜是深受大眾喜愛的家常菜，黃瓜口感香脆爽口，做法簡單，美容養顏，營養價值豐富。接下來小編為大家介紹的涼拌黃瓜做法，會跟以往做的有所不同，顔值更高了，味道更好。

食材：

黃瓜，醋，鹽，白糖，蒜，辣椒油，幹辣椒，油，小蔥，花椒

步驟：

1.備齊材料，黃瓜洗淨，放在菜板上，兩邊各放一根筷子，菜刀90度，從頭切到尾

2.黃瓜翻面，菜刀45度，從頭切到尾

3.切好的黃瓜，擺盤

4.大蒜切碎，小蔥切碎，準備花椒

5.生抽，醋，白糖，辣椒油，調成汁，澆在黃瓜上

6.鍋中倒入少許油，放入蒜末，幹辣椒，蔥花爆香

7.醬油澆在黃瓜上即可。

這樣做出的黃瓜顏色豔麗，看著是不是更有食欲了呢？逢年過年端上桌肯定倍兒有面子！