乳汁是血液變的嗎？怎樣讓乳汁更有營養？
有媽媽留言問，高齡產婦的母乳有營養嗎？說到高齡產婦，不得不提47歲剖腹產喜得愛女小米粒的伊能靜，她微博分享說小米粒的努力吸吮鼓勵著她，最後成功實現母乳餵養。 首先告訴這位媽媽，高齡產婦和普通產婦一樣，只要身體健康、飲食均衡，一樣可以獲得高品質的母乳。怎麼做到呢？讓我們來瞭解。
【乳汁是血液變的嗎？乳汁營養跟什麼有關？】
1、乳汁是血液變的嗎？
很多媽媽都說乳汁是血變的，自古以來人們缺乏科學的人體解剖知識所以這樣認為，所以導致部分媽媽有這樣的觀點。其實血液細胞是沒辦法通過毛細血管進入乳腺的，乳汁是由乳☆禁☆房乳腺上的乳腺細胞合成分泌的。不過，血液也是大功臣，因為血液為乳汁輸送了營養物質。
2、乳汁是這樣產生的
媽媽吃的各種食物在胃腸道被消化後，所產生的營養在小腸被吸收，由血液將營養輸送到身體各個部分。其中一部分輸送到乳☆禁☆房，由乳腺的乳腺細胞的細胞泡吸收合成形成乳汁。
寶寶吸吮媽媽乳☆禁☆房時，會刺激乳暈上的神經，向媽媽大腦發出信號，大腦收到信號後釋放催產素，催產素則引起乳腺細胞泡周圍細胞的收縮，把細胞泡中的乳汁擠壓到輸乳管中輸送到乳☆禁☆頭，寶寶獲得食物。
所以，乳汁的營養跟母乳媽媽的身體健康、飲食結構和營養吸收有關係。即使是高齡產婦，只要媽媽身體健康、飲食均衡，一樣可以為寶寶提供最優質的母乳。
然而，產後哺乳還是會遇到各種問題，哺乳疼痛、乳腺腺、漲奶痛等，新媽媽一定要保護好乳☆禁☆房健康 ↓↓↓
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【充足營養對母乳媽媽的作用】
我們都知道，產後的母乳媽媽需要補充大量的營養，這裡的營養不是傳統觀念的大魚大肉，而是食物多樣化的營養均衡，作用有3個：
一是修復分娩時身體的消耗，促進各個器官和功能的康復；
二是以保證乳汁的分泌和營養。如果母乳媽媽的營養攝入單一或不足，那麼會影響到乳汁的分泌量，乳汁的品質也會降低，同時也會影響產婦的身體康復和新生寶寶的營養攝入；
三是媽媽攝取的食物如果豐富多樣，可通過乳汁的味道傳遞給寶寶，對寶寶長大後輔食的接受和多樣化飲食結構培養會起到潛移默化的影響；
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【這樣吃獲得營養充足的乳汁】
每一位媽媽的母乳成分都不相同，除了身體因素外，最大的區別是因為膳食攝入的關係。母乳媽媽應該這樣吃來獲得充足優質的母乳：
1、注意優質蛋白的攝入
產婦飲食當中的蛋白質營養對乳汁分泌有著最明顯的影響，哺乳期的膳食調配應參考我國營養學會的建議推薦供給量來攝入，尤其是魚類、禽類、蛋類、瘦肉類等動物類食物，能夠提供優質蛋白質和重要維生素、礦物質。
母乳媽媽應在普通飲食的基礎上每天增加25克的優質蛋白，其中每50克（一兩）各種肉類所含蛋白質含量如下：
母乳媽媽每天可以選擇3種以上搭配食用，便可滿足應該增加的蛋白質需要量。 如果媽媽吃素或條件限制，可食用富含優質蛋白的大豆或豆製品替代，以儘量保證乳汁的營養。
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2、注意食物的多樣性
食物的多樣性是乳汁營養的基礎，除了能獲得優質蛋白，同時還能保證維生素和礦物質特別是鈣質、碘、鉀、維生素A、維生素D、維生素c和B族維生素等的獲得。母乳媽媽一天食物攝取的建議量是這樣的（以下資料來自中國營養學會）：
穀類250~300克，薯類75克，全穀物和雜豆不少於1/5；
蔬菜500克，其中綠色蔬菜和紅黃色蔬菜最好占2/3以上；
水果200~400克；
肉蛋魚禽類動物性食品每天總量為220克，其中也包括動物內臟。其中建議每週吃1到2次肝臟，譬如總量為85克的豬肝，或總量為40克的雞肝,以獲得維生素A；
牛奶400~500毫升；
大豆類25克、堅果10克、烹調油25克；
選用含碘食鹽以補充碘，但是食鹽每天食用不得超過6克。
注：（50克=1兩 500克=1斤）
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3、注意水量的攝入
要想保證奶水的充足供應，營養方面除了充足多樣化的飲食外，每天水的攝入量對乳汁分泌量有著很大的影響，所以除了保證正常的飲水量外，還可適量吃含水量高的流質食物如各種湯粥等。
我們之前講寶寶輔食 一直在強調食物的營養密度，其實母乳媽媽一樣也要講究營養密度。因為湯的營養密度不高，如果過量飲用會影響主食和肉菜的攝入，所以母乳媽媽喝湯要注意技巧：
●餐前少量喝：半碗或一碗就好原則是不要影響正餐的攝入量，吃到八分飽左右再喝一些；
●湯肉同吃：湯並沒有我們認為中那麼營養，大約只有肉的十分之一，所以，一定要記得湯肉同吃；
●切忌濃油：過濃過油的湯所含脂肪量高，不僅影響母乳媽媽胃口，還會引起寶寶消化不良。所以湯水清淡會更合適。
4、飲食禁忌
煙酒茶咖啡等刺激性的飲食習慣應當避免。它們不僅會影響乳汁分泌，煙草中的尼古丁，酒精，濃茶和大量咖啡裡的咖啡因都會通過媽媽乳汁進入寶寶身體，從而影響寶寶的睡眠、情緒甚至健康。
部分媽媽的母乳中鈉、氯含量明顯偏高，這與鹽分攝入過多所致，如母乳中鈉、氯過多，新生寶寶代謝不了，會不利腎臟發育。因此，母乳媽媽飲食應儘量清淡，至少要避免過鹹。
5 及早開奶
只要母乳媽媽有信心，產後早開奶、早吸吮，保持愉快的情緒、良好的睡眠和積極健康的心理，保證規律的生活、良好的睡眠品質，再加上上面的飲食，就一定可以獲得完美的乳汁。
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【母乳是智慧化的食品】
1、初乳寶貴要珍惜
乳☆禁☆房在媽媽懷孕時就做好了準備，寶寶出生後即可分泌乳汁。按分泌時間分為初乳、過度乳和成熟乳：
初乳：產後頭幾天分泌的乳汁叫初乳。特點是含有更多蛋白質、維生素、礦物質、抗體和免疫物質，但熱量和脂肪含量低，所以初乳易消化。初乳裡所含的大量免疫球蛋白，是寶寶獲得最初免疫的最佳選擇，所以一定要給寶寶喝。
過渡乳：初乳會促進過渡乳的生成，產後2到5天以內，乳☆禁☆房開始分泌過渡乳，過渡乳中免疫球蛋白和蛋白質含量比初乳少，但乳糖和脂肪會逐漸增加，逐漸向成熟乳過度。
成熟乳：媽媽生產後10~14天時，分泌的乳汁開始有些像脫脂牛奶並會逐漸變濃，那是因為乳汁中的脂肪含量開始增加的關係。
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2、前奶後奶要吃勻
成熟乳分前奶和後奶。 寶寶剛吸吮時出的叫前奶，前奶比較清透含豐富蛋白質、礦物質和水分，而後奶教濃稠富含脂肪、乳糖和其他營養素。是寶寶熱能的主要來源。因此，應儘量讓寶寶吃空一側，既吃到前奶也吃到後奶。然後換另一邊哺乳直至寶寶吃飽。下一次則可從後一側乳☆禁☆房開始喂。
3、母乳會根據寶寶狀況調整
當寶寶生病時，會通過吸吮乳汁將身體受到細菌或病毒入侵的資訊傳遞給媽媽。而媽媽的身體則會做出反應，會依據寶寶的情況通過乳汁傳遞給寶寶免疫白細胞和球蛋白，以説明寶寶建立抵抗病毒，保護寶寶不受感染。
來源：嬰童CEO智庫 ，本文已獲得授權
嬰童CEO智庫：專注母嬰行業，分享0－6歲寶寶發育、營養、餵養、護理等。
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