山楂片桂圓幹 中藥零食不是想吃就能吃

中藥零食因其藥性溫和、方便取材、易於服用等特點，廣為流行，以中藥為主要原材料的零食可謂五花八門，其中，以紅棗、山楂片、山楂片、桂圓乾等比較有代表性。這些經過精細加工的零食，在製作的過程中可能還添加了其他改善口味的物質，使其在口感上更受消費者青睞。即使製作時原材料貨真價實，並非所有人群都適合，要依據本身體質對症選擇，而且不宜大量食用。中藥零食對你來說可能並非是“補品”。

紅棗因其天然滋補，含有蛋白質、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等多種營養物質，被認為是最佳零食，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。但消化不良的人應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者也不宜食用紅棗，便秘患者更應慎食。一般健康人不宜吃過多，更不宜長期吃，最好一次不超7顆。

薄荷糖，正宗的薄荷糖裡含有少量的薄荷提取物，有發散風熱，清利咽喉，透疹解毒，疏肝解鬱和止癢等功效。但出現盜汗、乾咳等症狀時應謹慎食用，陰虛血燥，肝陽偏亢，表虛汗多者忌服。不可當零食大量吃，尤其對“糖友”而言。

山楂片，山楂能促進消化，活血化瘀。但有胃潰瘍的病人不宜食用，可能會誘發胃出血。經過加工的山楂片含有較多的糖和澱粉，糖尿病病人需要特別注意。孕婦也不宜多吃。

桂圓幹，可養心血，安神定志，滋補效果明顯，其性偏熱，適合體質虛寒的人群食用。甘甜滋膩，容易生內熱，體質燥熱的人不適合過多食用，若本身有大便乾燥口幹、上火等症狀的人不宜食用，糖尿病患者也少吃為妙。

其他含有中藥成分的零食：固元膏、茯苓餅、酸梅湯、陳皮糖、薑糖等中藥零食亦不是想吃就能吃，雖然藥食同源，中藥零食時要根據自身體質選擇食用，在品嘗時要適可而止，切忌因為是零食就亂吃一氣，因為口感而忽略了藥性。