新年要甜蜜，怎麼少得了絲滑濃情巧克力？

巧克力是一個外來詞Chocolate的譯音， 在港澳地區都叫“朱古力”，主要的原料就是可哥豆，起源很早，當時是崇拜巧克力的社會，喜歡以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在飲料中，打起泡沫，並以黃金杯子每天喝50CC，是屬於宮廷成員的飲料，它的學名Theobroma有「眾神的飲料」之意，被視為貴重的強心、利尿的藥劑，它對胃液中的蛋白質分解酵素具有活化性的作用，可幫助消化。

巧克力是以可哥粉為主要原料製成的一種甜食。它不但口感細膩甜美，而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用，也可被用來製作蛋糕、冰淇淋等。在浪漫的情人節，它更是表達愛情少不了的主角。今天美食君就來介紹幾種巧克力，新年就要甜甜蜜蜜的！

1.LOTTE樂天72%黑巧克力

韓國銷量第一的巧克力，深受韓國明星喜愛。因為它的可哥脂純度高達72%，所以糖分含量很低，不必擔心吃太多而發胖。在韓國，很多人都把它當成一種健康瘦身食品。

因為可哥脂純度高，這款巧克力入口時較苦，但很快能感受到濃郁的可哥香，而且回味甘甜。

2.Godiva高迪瓦巧克力

這是一款在行業內公認的巧克力領頭軍之一，經過多次改革和創新，都得到業內的驚歎和效仿，擁有可愛的貝殼形狀，還有歐洲的風格小甜點，在過去的80年裡，一直很認真的遵循比利時傳統的巧克力風格，可謂是襲擊了全世界食客的味蕾啊！

3.Bendicks 本狄克斯巧克力

這是一款在世界可謂知名的巧克力了，受到英國王室欽定，中間擁有多種薄荷味道，如 薄荷脆、梅費爾薄荷、維多利亞薄荷等，但是最出名的必然是苦薄荷Bittermints！

Bendicks將高純度苦澀可哥和薄荷完美融合起來，苦味越品越甜！據說，吃上幾片，既可以清爽提神，還有鎮靜的作用，甚至有醫學療效。

4. Meiji明治杏仁夾心巧克力

它是日本MEIJI家的驕傲，可以算日系裡最好的杏仁巧克力！由人工精選出來的杏仁堅果，香酥堅脆，使巧克力好吃而不膩，營養又美味。

巧克力和堅果混合的口感，改變了巧克力的單一的風味。不過這款巧克力熱量稍高一些，雖然好吃但要適量。

5.Toblerone三角牛奶巧克力

它是KRAFT Foods的王牌產品，已經行銷世界100多個國家，歷史超過 130年以上，是世界上最獨具特色的巧克力品牌。

含有蜂蜜和巴旦木糖，入口時順滑，味道有層次的散發，不膩不澀。表層的栗子碎，更是增加了它的口感。

6.漫滋松露巧克力黑色傳統

漫滋松露巧克力來自法國松露巧克力之鄉，良好的品牌深受法國大眾的喜愛，價格也比較實惠。

它的表面有一層可哥粉，帶來先苦後甜的味道，口感濃郁，入口即化。因為表層的可哥粉很容易融化，所以它只在冬天都出售。

7.Morinaga森永白巧克力

風靡日本ORICON榜單（日本公信榜榜單），深受日本歡迎的巧克力。牛奶和可哥的黃金比例堪稱經典。可哥的香醇，濃濃的奶香，口感香甜幼滑，非常細膩。

不止口感好，還要說說它盒子的溫度感應設計，圖片上會有相應的溫度顯示，當溫度到達中間，就是官方推薦的食用溫度，如此貼心。