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冬天喝這幾樣湯,保證皮膚水嫩光滑!

出門被凍哭,回屋暖氣足,一下子不太適應,周圍多出了好多皮膚乾燥,咽喉不適,易上火的小夥伴,能不吃藥就不吃,希望能用食療的方法補一補,今天為大家推薦6款雪梨湯,都是很簡單便捷的哦~

銀耳雪梨湯

最常見、最普通的就是銀耳雪梨湯~食材以及做法都簡單的不能再簡單了,可是效果很好哦!

準備食材:

10g幹銀耳、2-3個梨、20g杏仁、10顆紅棗、70g紅糖、1500ml水。

具體步驟:

1、 銀耳浸泡約20分鐘,去蒂,撕成小塊。

2、梨削皮去核,切成小塊,杏仁沖洗乾淨。

3、鍋中加水、梨、紅棗(去核,不容易上火)、杏仁、紅糖、銀耳,水煮開;攪拌後,再繼續煮約45分鐘。

百合枸杞雪梨盅

百合潤肺止咳、養陰清熱,枸杞滋補肝腎、明目,這款百合枸杞雪梨盅好看又好吃~

準備食材:

4個雪梨、10g枸杞、2片幹百合、10g冰糖、適量水。

具體步驟:

1、切去雪梨頂部,挖出中間果核部分。

2、將雪梨放入碗中,往雪梨內塞入百合、枸杞、冰糖,再倒入水(不要加滿)。

3、連碗放入蒸鍋裡,隔水蒸5-8分鐘即可。

川貝雪梨

川貝的潤肺止咳功效不錯,配上益脾活血的蜜棗,一道川貝雪梨給你好氣色~

準備食材:

3-4個梨、少量杏仁、6顆蜜棗、適量水。

具體步驟:

1、梨削皮,去核,切成小塊。

2、 鍋中加梨、杏仁、蜜棗、水(漫過食材約5cm),中火燉煮30分鐘即可。

冰糖桂花雪梨

桂花與雪梨的邂逅堪稱完美為你獻上一道冰糖桂花雪梨,清香甘甜~

準備食材:

6個香梨、適量幹桂花、50g冰糖、50ml米酒、適量水。

具體步驟:

1、梨削皮,去核。

2、鍋小火,加梨、水(漫過梨)、冰糖、米酒,煮約50分鐘,煮軟就可以了,不要煮爛(可以用刀戳,檢查梨是否煮軟了),撈出梨,糖水繼續留在鍋中。

3、大火燒糖水,收汁,約10分鐘。碗中加幹桂花,糖水過篩,澆在桂花上,將桂花糖水澆在梨上即可。

紅酒雪梨

喜歡西式做法的夥伴,這道紅酒雪梨你一定要試試,做法類似冰糖桂花雪梨,但是顏色更養眼哦~

準備食材:

2個梨、400ml紅酒、120ml橙汁、120g糖(可用蜂蜜)、15g橙皮(磨碎)、2個丁香、1g豆蔻粉、1片肉桂、2g生薑末、適量胡椒。

具體步驟:

1、鍋中加紅酒、糖,煮沸;再加橙皮、橙汁、丁香、肉桂、豆蔻粉、薑末、胡椒,小火煮7-10分鐘。

2、梨削皮,放入鍋中,翻動梨,確保梨均勻吸收紅酒,煮30-40分鐘。

蘋果雪梨豬骨湯

如果你不喜甜食,還有鹹版的蘋果雪梨豬骨湯,絕對可以稱之為進階版的雪梨湯呢~

準備食材:

500g豬骨、3個蘋果、3個雪梨、3顆幹無花果、3顆蜜棗、少量杏仁、適量鹽。

具體步驟:

1、 清洗蜜棗、無花果、雪梨、蘋果、豬骨;豬骨焯水,去除血水,撈出,沖洗乾淨。

2、豎切雪梨,去除果核,蘋果同雪梨一樣處理即可。

3、大火,鍋加水、豬骨、無花果、蘋果、雪梨、杏仁,煮沸騰,轉中火,繼續燉煮1.5小時,放鹽調味即可。