冬季食療進補養生之道

在天氣寒冷的冬季，人們往往對冬季的養生之道格外關注，在我們心中，冬季是休養生息的季節，更應該注意食療養生。

隨著冬季氣溫的逐漸下降，人們通常會選擇大量吃一些高熱量的食物來補充人體散失的熱量，比如狗肉、羊肉、牛肉等，其實冬季進補也不能盲目，也需要遵循一定的原則，遵守一定的方法，科學地進補，方能取得事半功倍的效果。

冬季進補的食材選擇上，主體以溫熱類的食物為主。最為典型的當屬肉類，狗肉、羊肉、牛肉等肉類食品中含有大量的熱量；堅果類食品也是冬季食療進補的好選擇，堅果中含有豐富的蛋白質和大量的熱量；另外還可以選擇韭菜、大蔥等有助於產生熱量的食物。

凡事都有兩面性，在選擇進補食材的同時，也有許多需要注意的地方。

無論選擇什麼食材，都不宜一次性進食太多，就像不能連續一禮拜都吃羊肉火鍋一樣，物極必反、過猶不及的例子小編就不用多說了吧；

選擇好進補食材後，還需要考慮一下進食該種食材是否有晉級，是否和自己的身體條件相適應，不要盲目的進補那些和自己健康狀況不符的食物。比如動物內臟是高熱量食品，但是老年人吃了可能會引發高血壓，因此在這種情況下是不適合選擇動物內臟進行食補的；

火鍋固然是冬天進補的絕佳選擇，但是蔬菜和肉類的火鍋中的營養流失度很大，經常吃火鍋反而會使真正吸收的營養成分減少，適得其反；

冬季進補，如果是吃火鍋或者是燉湯，不宜在飯前飯後食用或者飲用過於冰涼的東西，尤其是冰鎮啤酒和飲料，許多人在吃火鍋時喜歡就著冰鎮啤酒一起吃，其實這樣的做法是非常不健康的，冰啤酒不但會大大刺激腸胃，影響腸胃的消化功能，還會很大程度上的產生飽腹感，讓你失去胃口；

冬季進補後務必要及時補充水分，當吃下去很多高熱量的食物時，這些食物在人體內消化分解時就會首先帶走很多水分，如果不及時補充這些流失的水分，就有可能導致上火、口乾舌燥、喉嚨疼痛等不良反應出現。

最後小編還要提醒大家的是，冬季進補固然是適應時節的調養身體的一種做法，但是真正的身體健康，並不是靠冬季進補吃出來的，只有我們平時保持了良好的生活習慣，經常鍛煉身體，這樣才能將冬季進補的意義發揮到最大。

現在正值冬季，如果你對美味誘惑難以抗拒，又想在冬季進行一定程度的食補，這當然無可厚非，同時小編也希望這篇文章對你的冬季食補有所裨益，祝大家都有一個棒棒的身體！