新年餃好運！這樣吃更有味兒！

俗話說，好吃不過餃子，餃子是距今有一千多年歷史的美味， 在宋代被成為角兒，素有舌尖上的元寶，交好運的吉祥寓意，逢年過節，吃餃子是北方人舌尖上的重頭戲，如今身在南方的姊妹也抵擋不來餃子的誘惑，過年也愛吃上一口，餃子含有豐富的餡料，吃起來噴香誘人，搭配上蘸料，會吃的更滋潤..........

過大年在北方家家戶戶需要製作的就是這一味，它的餡料可以說是豐富多彩，有蘿蔔的，海鮮的，牛羊肉等等，不同的餡料，會帶給舌尖不同的年味兒，看饞了嗎？

海鮮餡料的餃子，口感鮮美，柔嫩多汁，是沿海地區的特色風味，這種融入墨魚製作的餃子皮看似黑，吃起來口感鮮嫩，讓舌尖回味無窮哦，愛吃鮮味的姊妹來品味下哦

準備一份小蝶，倒上老陳醋，在吃餃子的過程中邊蘸邊吃，這也是北方人吃餃子的習慣和風俗，它有助於消除餃子帶來的油膩感，吃起來口感更爽，來自山西的老醋，過年來涼拌菜肴也可以哦。

醋和醬油都是傳承下來的老味兒，醋和酒有類似之處，都是陳的香哦，過大年無論是蘸著餃子吃，還是用醋製作湯品，菜肴都適宜，窖藏3年的老醋，香濃味醇。

一碟老醋，還有一碟子辣椒，有的喜歡分開品味，也有的喜歡把醋和辣椒一起調和後蘸著餃子吃，不同的口感和滋味，當蘸上後會吃會回味哦，韓式的辣椒醬，色澤紅潤，口感微辣。

辣椒醬是下飯的美味，愛吃辣味的姊妹也許會深有感受，一頓飯沒有辣椒的陪伴，那滋味，會感覺飯菜素然無味，吃餃子，搭配上辣椒醬，鮮嫩辣爽口，吃起的更香。

這種多口味的辣椒醬，可以滿足家庭成員的不同味蕾，豐富的味道，不僅適合蘸餃子，也適合您伴食麵條，夾著饅頭吃，香辣爽口的滋味，吃過上癮，吃過回味哦。

香辣爽口的百搭辣椒，可以讓您吃的隨心所欲，蘸餃子，配麵食等等，色澤紅潤，口感香辣的滋味，會讓您的飯碗紅紅火火哦，過大年嘗試百搭下它的味道吧。

辣口不辣心，對於愛吃辣椒的姊妹和童鞋來講，就是之間生吃辣椒配著餃子一起吃，也會大呼過癮，這種青紅辣椒和蒜蓉製作的醬，清香爽口，蒜香濃郁，過年可以嘗試下哦。

色澤紅潤，帶有芝麻香味的麻辣油，不僅適合您新年用來涼拌菜肴，也可以蘸著餃子一起享用，它麻辣爽口的滋味，會讓您的吃過還想它的味道哦，秘制的香辣，回味悠長。

吃餃子的時候為什麼吃大蒜呢？也許跟餡料有關係，大蒜的味道重，融合在餡料中會影響餃子的口感，吃的時候配著蒜吃，可以滿足家庭成員的不同口感選擇。

吃餃子很多喜歡配著蒜頭吃，也有喜歡把大蒜製作成蒜蓉蘸著吃，不同的吃法，口感不同哦，有助於殺菌和養生的大蒜，過大年配餃子，燒菜等都是離不開的食材哦。