CES美食秀 看三星大廚俱樂部的別樣洞天

【IT168 資訊】“大廚私房菜”活動誠邀CES參觀者來到三星高雅現代的廚房中，欣賞一場別開生面的美食秀。通過在今年的CES展上推出Family Hub 2.0以及最新款的嵌入式廚房電器，三星向消費者展示了打開二十一世紀廚房的新方式。

▲米其林星級大廚Daniel Boulud(左)和Christopher Kostow為活動準備了美味的菜肴

在準備他們的拿手好菜時，大廚們一致認為，在廚房中使用優質可靠的家用電器進行烹飪讓人感覺非常安心。三星大廚俱樂部(Samsung’s Club des Chefs)讓世界各地的美食愛好者與三星工程師會聚一堂，通過高科技體驗體驗更具現代化的烹飪。今年，大廚俱樂部的成員們為CES參觀者準備了一場饕餮盛宴，展現了三星最新產品的強大創新。

▲望眼欲穿的賓客們品嘗到使用三星嵌入式廚房電器製作的世界級餐點

在活動現場，來自加利福尼亞St. Helena 的Meadowood餐廳的大廚Christopher Kostow，擁有多家餐館的世界級大廚Daniel Boulud，以及來自曼哈頓的米其林星級廚師Daniel，談論了他們是如何加入三星大廚俱樂部以及三星最新的廚房創新為餐桌帶來的福利。

Q: 是什麼吸引你加入大廚俱樂部(Club des Chefs)?

Kostow大廚談到，在家中和家人一起做飯，讓他感受到三星Family Hub冰箱背後的情感哲學

Kostow：能與三星第二代高端烹飪設備進行合作，是一次非常難得的機會，讓我可以提升作為一個廚師對家庭烹飪設備的洞察和認知。

Boulud大廚是大廚俱樂部(Club des Chefs)中的老成員，擁有數家餐館，曼哈頓的米其林餐廳Daniel就是其中一家

Boulud：大廚俱樂部(Club des Chefs)以最具創意的，最受尊敬和欽佩的Michel Troisgros主廚為首，聚集了全球頂尖的大廚們。在這裡，每一位廚師都十分尊重我們的職業，並且非常樂意使用最先進的設備烹飪。

這對於家庭烹飪的不斷變革是非常有益的，在這裡，技術與傳統融合，創造性與實用性碰撞，這裡誕生出未來家庭烹飪的藍圖。“大廚俱樂部(Club des Chefs)”可以說是一種權威的印章，如果大廚們都喜歡使用三星產品做菜，那每一個家庭成員亦然。

Q:在大廚俱樂部(Club des Chefs)裡面，你最喜歡的是哪道菜?

▲Kostow大廚準備了一頓美味的烤蝦和五花肉燉土豆烤餅

Kostow：在這個寒冷的天氣裡，五花肉燉土豆烤餅是一道在家中聚會的絕佳美食，配合簡單又美味的調料，這道菜可以給你帶來身心上的雙重愉悅。

▲Boulud在準備他的招牌菜——Poulet Grand-Mère，又叫“奶奶雞”

Boulud：我個人喜歡用雞肉準備各種美食，這是一道簡單的美食，可以一下做一鍋，只需要用爐子和烤箱就可以完成。

這道菜集合烘烤類食物的至臻美味，並且簡單易行。對我來說，這是一道法國菜，但是你可以在全世界任何地方完成它，這是我家裡每逢周日的必備美食。

Q: 你最喜歡三星生活家電中的哪一款?你最希望新品具備哪些功能?

Kostow：我喜歡擁有智慧科技的WaterWall洗碗機。同時，三星Family Hub冰箱也是一款極具革新意義的產品。作為一個丈夫和兩個年幼☆禁☆女兒的父親，Family Hub互動體驗讓超市購物更加方便並能提供整個家庭的飲食計畫。

Kostow：每一款三星生活家電都是令人矚目的，每款產品的獨有功能都讓烹飪體驗更舒適、更實用，很大程度上改善了廚房環境。

三星冰箱擁有多樣化的功能，擁有可以存放不同食品和飲料的存儲空間;電磁爐周圍的虛擬火焰讓使用者從視覺上感受熱量;烤箱的雙重烘烤(dual-cooking)功能使用戶可以同時烤兩個盤子上的食物，三星家電產品背後都體現了以人為本的設計理念。

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