陰陽相克、五行不合的食物對頭

聖人有雲：道生一，一生二，二生三，三生萬物。世界那麼大，你總會看那麼幾個人不順眼，總會遇到那麼幾件事不順心，總有幾種食物天生相克，註定無緣。

小編今天就來帶大家盤點一下，那些平時比較生僻，容易被人們在飲食中所忽視的幾種相克的食物搭配。

菠菜和乳酪、瘦肉。菠菜中富含的鈣質和乳酪中的化學成分不相容，二者相遇會產生難以消化的物質，既不利於營養吸收，也不利於食物消化；菠菜中的銅和瘦肉中的鋅會相互結合，影響正常的消化吸收。所以那些還在吃菠菜瘦肉粥的朋友們，趕快醒醒吧，你們沒發現吃了以後，反而營養吸收的更少了嗎？

海帶和豬血。海帶中含有豐富的碘成分，可以起到預防“大脖子病”的作用；食用豬血可以有效降低血壓，有利於防止高血壓的發生。但是這二者一起食用，卻有可能導致便秘、腸幹。

因此那些喜歡在吃火鍋時同時點海帶和豬血的朋友們要注意了，如果大量一同食用這兩種食品，就連最容易“see you tomorrow”的金針菇，在tomorrow恐怕也不能see you了。

羊肉和醋。羊肉性溫和，尤其是冬天尤為進補，壯陽養腎，可以抵禦寒冷；醋作為一種非常常見的調料，可以說幾乎是百搭的，但是和羊肉就不能匹配，醋是偏寒性食物，和羊肉一起食用，會抑制羊肉中蛋白質等物質的消化。因此我們在冬天吃涮羊肉的時候，儘量選擇香菜、花生醬、烤肉醬等其他醬料，不要選擇粗。

胡蘿蔔和白蘿蔔。胡蘿蔔中含有豐富的維生素，極具營養價值，但是其中所含的生物性酶會破壞白蘿蔔中的維生素成分，如果這二者一同食用，會同時降低雙方的維生素作用。寫到這裡，小編不禁想起了曹植的一句詩“本是同根生，相煎何太急”。同樣都是蘿蔔，為什麼就這樣水火不相容呢？

其實這一點我們在日常生活中已經潛移默化地做出來區分，只是你沒有注意到罷了。一般燉湯，我們往往選擇用白蘿蔔，常見的有蘿蔔燉排骨、蘿蔔山藥湯等；炒菜一般會選擇用胡蘿蔔，比如炒雞丁、蘿蔔土豆絲中，很少出現二者相反的情況，試想一下，在燉湯時用胡蘿蔔塊，炒菜時選擇白蘿蔔，那是一種多麼奇怪的畫風，簡直不能腦補那樣的場景。

白酒和牛肉。二者都屬於熱性食物，而且是大熱，冬季生活在寒冷地區的人們都會喝白酒、吃牛肉來祛除寒冷，如果將二者混合在一起吃，無異於火上澆油，小編都感受到了你體內熊熊燃燒的火焰了好麼。

世界那麼大，相信你肯定能在互不相克的食物中，找到屬於你的那一份美食。