把美味年貨帶回家，怎麼選家人放心更健康

馬上就要過年啦！作為一名資深吃貨，今天小獵就先從零食的營養價值入手，帶著大家分析一下。怎麼買零食更健康！

一、買哪類？

常見零食大概有這麼幾類：

堅果/炒貨

餅乾糕點

膨化食品

肉乾肉鬆

海味系列

糖果巧克力

乳製品

水果製品（看到這裡有沒有覺得餓了？）

堅果/炒貨

——一盎司的堅果是一個完美的健康的零食。常見的一小把（30g，上圖一小盒）堅果營養成分大約是170千卡，7克碳水化合物、6克蛋白質、15克脂肪。但是一方面堅果大多本身脂肪含量就有50%，除非你日常飲食很清淡，否則一定確定每次只吃一小把。另一方面腐爛變質、二氧化硫薰蒸、鹽焗對健康帶來的風險也要注意。購買時注意選擇大品牌保存良好的。

美國進口 卡夫旗下Planters紳士牌限量經典搭配堅果零食

這款經典搭配堅果零食，美國原裝進口，繽紛四罐裝天香鹹脆辣，各種味應有盡有。精選大灌混合堅果，多種美味一罐通吃，老少皆宜都愛吃，除夕年夜必備零食。

美國進口 Planters紳士牌含開心果混合堅果

美國原裝進口，量足味美休閒零食混合堅果，爽脆可口純粹無殼，輕鬆隨享。 好吃美味的開心果可以保護我們心臟，它富含精氨酸，不僅可以緩解動脈硬化的發生，有助於降低血脂，降低膽固醇，緩解急性精神壓力反應等。第二，可以保護視力，開心果紫紅色的果衣，含有花青素，這是一種天然抗氧化物質，對保護視網膜也很有好處。

美國進口零食Planters紳士牌蜜焗罐裝腰果

美式蜜焗甜蜜香脆，口口“甜”蜜 滿口快樂專業烘焙有秘方，美國經典暢銷乾果類飾品。 而堅果中豐富的維生素不管小朋友還是老人都喜愛。以為人們帶來“美味、快樂、健康”的美食為宗旨。

餅乾糕點

——餅乾要想更酥脆，最常見的方法就是使用動物油、棕櫚油、氫化植物油等飽和脂肪酸比例高的脂肪，常見的餅乾脂肪含量都在20%左右，一些使用堅果、水果乾等配料的餅乾倒是脂肪常常能控制在10%+，但往往還是會加入一定的糖分。

【奇華餅家】牛油曲奇餅乾禮盒

伴手禮大禮包，精選八款不同口味的曲奇餅乾，包括可愛的熊貓曲奇，香濃的扁桃仁巧克力曲奇，精緻美味的蛋白曲奇等，充滿港式特色的糕點配以歡樂熱鬧的禮盒包裝，是送禮自奉佳品。

糖果巧克力

——[糖的危害]不用多說了吧？吧，其實我最近半年還買過包裝精美的糖果送小姑娘…… 但要是給自己買的話，為了健康我還是會選擇可哥含量在70%以上的黑巧克力，甚至是鹼化程度低的可哥粉。

日本巧克力福袋伴手禮

這款人手必備的大禮包伴手禮當然不能錯過，日本森永制果株式會社成立於1899年，是一家有著上百年歷史的食品公司，創造了日本西洋點心的文化。 以為人們帶來“美味、快樂、健康”的美食為宗旨。

松露形巧克力小熊禮盒

經典的原味松露巧克力，醇正法式的味道。表面有一層香醇的可哥粉，初入口呈現些許苦味，隨後而來的香甜，更加讓人再巧克力融在口中的一瞬間，體會到一種幸福的清甜。這種先苦後甜的無窮口味，成就了其經典熱賣的地位。

膨化食品

——附著較多的鈉，往往維生素礦物質都很少。不過部分注意營養特徵的膨化食品也可作為膳食纖維的良好來源。

零食大禮包一整箱禮盒

這個大禮包裡面包含了膨化食品，堅果果脯，菠菜軟糖等等。這一個禮包起碼能撐上一個星期吧（其實我也不太確定)？而且店家會配送一個卡通的方形紙盒，打開它，碼齊這些小零食吧！

如何挑選？

同一種類的產品，又該如何選擇呢？

此時建議先看標籤上的 營養成分表！

目前我們國家採取的是4+1的強制標示要求，也就是需要有熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質和鈉的標示。

低糖

要吃嗎？

首先得明確什麼叫做零食。一般來說，正餐以外的食物都可以叫做零食，1~2歲的孩子每天除了吃3次小份的正餐最好再有2~3次的零食，成年人如果你正餐飲食品質不盡如人意、又或者在兩餐之間會感到饑餓，那麼此時零食就可以幫助你穩定血糖、避免正餐時的暴飲暴食，甚至補充一天飲食中所缺乏的營養成分。

吃多少？

輕體力成年女性一天推薦攝入的熱量大約是1800千卡，男性2250千卡，以我個人經驗來看，零食不超過一日的十分之一比較適宜，對於多數人也就是200千卡，比這個再多的量很可能影響正餐或者需要在正餐中減少一部分熱量，當然了如果你可以增加運動那也可以再多吃一些。