潮濕天氣,寶寶奶粉怎麼保存?
陰雨連綿的日子,不僅寶寶的衣服怎麼晾都晾不幹,連寶寶的食糧——奶粉也容易受潮。奶粉一旦受潮,裡面的一些營養成分就容易被氧化,存在變質的風險,而且潮濕的天氣容易滋生細菌,讓食物發生黴變。 衣服不幹,可以買烘乾機或暖風乾衣機解決,但奶粉應該怎麼保存,才能防止它受潮呢?
【 奶粉開封後,防潮有妙招】
奶粉是乾燥的粉狀物質,在空氣中容易吸潮,受氧化後會降低奶粉的品質。加上奶粉含有豐富的蛋白質等營養成分,吸潮後容易滋生細菌,有一定的安全隱患,寶寶吃了後可能會出現腹瀉、高燒等症狀。所以,做好奶粉的防潮工作非常重要。
1、不宜存放於冰箱中
奶粉放冰箱,一次次地拿進拿出,冰箱內外的溫差和濕度差別,容易造成奶粉潮解、結塊和變質;即便是炎炎夏日,開封的奶粉只要放在通風、陰涼的地方就可以了。
2、開封後蓋緊塑膠蓋(或紮緊袋口)
罐裝奶粉每次開罐後務必蓋緊塑膠蓋;袋裝奶粉每次使用後要紮緊袋口。
3、可放方糖防潮
奶粉罐內放方糖,可防潮。方糖具有吸收濕氣的效果,每次用完後,要將罐子密封,這樣奶粉便不易受潮。
4、量取不準確,剩餘奶粉不可倒回罐中
千萬不要因為不小心奶粉取多了,再倒回去,取出的奶粉因為和奶粉勺和奶瓶等用具接觸,極易沾染細菌。
5、沖奶粉過程中要避免奶粉遇水
在沖奶粉時,媽媽的雙手要保持乾燥,避免濕手水珠進入奶粉中。舀完奶粉後,應馬上蓋好蓋子,勺子和奶粉應該隔離存放,避免勺子在接觸奶瓶時沾到水汽,引起奶粉受潮。特別需留意的是,如果奶粉受潮結塊,或者有黴變的味道,媽媽們一定不要給寶寶食用。
【奶粉開封後注意三大“防污點”】
防污點1:沖調台
媽媽們經常將奶粉蓋放在廚房洗水池旁的檯子上,但由於靠近洗水池,這一沖調台常常會灑濺到水珠或殘留洗菜的菜葉、洗碗時的一些油漬等,如果沒有清理乾淨、乾燥,很容易就沾到奶粉蓋上,久而久之就會不知不覺將這些“污染源”帶入奶粉中。
防污點2:媽媽的手
沖調奶粉時,媽媽們的手與奶粉、奶瓶和勺子等用具親密接觸,很容易沾染上細菌、水分再傳遞到奶粉或奶粉包裝上。所以,媽媽們在沖調奶粉前要先洗手和擦手,確保手部的清潔,避免將細菌帶入奶粉罐中,污染了奶粉。
▼ 防點3:奶粉勺
很多奶粉勺都是埋在奶粉裡,這樣手柄被人接觸過後再放入很容易就帶入了細菌;另外,很多奶粉勺都沒有刮口,為了取奶粉量適中,媽媽們很容易讓奶粉灑到罐口邊緣,奶粉蓋也因為與邊緣“親密接觸”會沾上奶粉渣。時間一長沾上的奶粉要不化掉容易引來蟑螂,要不就變成小碎硬塊掉進奶粉裡,很不衛生。
【開封後的奶粉1個月內食用完】
一般盒裝奶粉保質期都在18個月左右,鐵罐包裝保質期是2年,然而奶粉開封後,就不能採用這個日期。大多數嬰兒奶粉包裝上都有明確規定,奶粉開封後1月內用完。如果開封後,奶粉超過有效期還未喝完,媽媽們千萬別吝惜,為了寶寶的安全應丟棄不用。