中國四大名酒,釀酒技術的大成之作
逢年過節,或家有喜事之時,白酒是座上賓,不管喝不喝,好像沒有它的出場,這節日就像少點什麼,或者說不夠味。這其中原因和酒文化的源遠流長不無關係,傳承千年的酒文化,在國人心裡根深蒂固的思想就是節日要有酒,酒也就變成了文化的傳承,成為人們生活在非常重要的一分子。
酒的種類有很多,節慶之時選擇什麼樣的酒才能既有面子又能讓賓客喝個盡興呢,下面我們一起來看看吧。
【飛天茅臺】
茅臺在中國的低位,是任何其他酒類都無法撼動的,一方面得益於其源遠流長的釀造技術及柔美的口感,另外單位領導對它的鍾愛,也促使它的價格一路飛漲。
【五糧液】
這貨以前的低位可以說去茅臺其名,可現如今,五糧液的名頭一直被國酒茅臺的所壓制,其實在飲酒者看來,二者並無明顯區別,只是更喜歡哪個口感。
【劍南春】
劍南春產於四川綿竹縣,北宋蘇軾曾稱這種酒“三日開甕香滿域”,可見其酒之香,只是時至今日, 劍南春的名頭越來越小,不過其酒,還是一如既往的香。
【西鳳酒】
西鳳酒,產於鳳翔縣,已有三千多年的歷史,是中國古老的歷史名酒之一,其酒清而不淡,濃而不豔,是西北具有代表性的名酒之一。