有了這些鍋具，置備新年大餐還難麼

咱們國人在吃的方面特別有講究，卻在料理美食的工具上很隨意，從頭到尾使用一口鍋也沒問題；不過馬上新年了，要料理一大桌子的美食，感覺還是挺難的，要經營好廚房，真不是一件易事，所以廚具的選擇確實能省事不少，小編就根據自己的煮飯經驗，給大家推薦一些超級好用的鍋具，新年的時候用起來。

1、無塗層雙耳鐵鍋

既然是做中餐，首先推薦的肯定是鑄鐵鍋了，這款鍋是由生鐵鑄造，沒有化學塗層，但依然能保持不粘的屬性；最重要的是在炒菜過程中，會有鐵離子釋放出來，對人體有益，推薦指數五顆星。

2、鑄鐵平底鍋

這款也是鑄鐵鐵鍋，可以用來煎餅，炒菜當然也是可以的，鍋底採用旋風式的加厚鍋底，炒出來的菜特別香；有原木的木蓋和玻璃蓋兩種款式，玻璃蓋獨特的燕尾設計，可以站立，這樣放置鍋蓋的時候就很方便。

3、蛋餃模具鑄鐵不粘鍋

有些地區逢年過節的時候喜歡包蛋餃，那這款鍋就是用來包蛋餃的，包出來的蛋餃皮非常的薄，就跟在外面買的一樣；鍋底採用加厚設計，鑄鐵蓄熱，可以均勻烹飪食材。

4、 不銹鋼炒鍋

不銹鋼的鍋在廚房中經常被用到，這款不銹鋼鍋沒有化學塗層，整個鍋體一體式的打造，有著強烈的工業設計感；精選優質的304不銹鋼，穩定性好，不用擔心在高溫烹煮中會滲出有害的化學物質，用不銹鋼烹煮的食品吃著也放心。

5、不銹鋼湯鍋

不銹鋼的湯鍋簡單實用，不過這口鍋主要是用來煮火鍋特別方便，深度不是很大，涮火鍋正好，可以直接放在電磁爐上加熱，三層的複合底，導熱迅速；下沉式的不銹鋼鍋蓋，可以有效抑制湯溢出。

6、鑄鐵琺瑯湯鍋

琺瑯鑄鐵鍋絕對是廚房裡輕奢主義的代表了，鮮豔的顏色特別的出彩，外觀如此漂亮，做飯的心情都不一樣了；而且這口鍋用途非常的廣泛，除了電磁爐和燃氣灶，連烤箱都可以用。

7、番茄鑄鐵燉鍋

顏值派肯定會喜歡這款湯鍋，造型非常的新穎，是一個南瓜的樣子，超高顏值的琺瑯鑄鐵鍋；厚重的鍋蓋能將食物的營養和水分牢牢鎖住，天然的鑄鐵與食物產生特有的香氣，令食物更誘人。

8、蒸籠砂鍋

最後推薦的這款鍋也算是鍋具界的網紅了，小編第一眼看到也覺得很新穎，它把砂鍋和蒸籠的功能結合到一口鍋上，邊煲湯邊蒸包子，真的很巧妙；外形也是相當的可愛，細膩而有質感的陶瓷，一眼就愛上了。