蘋果還能這麼吃,創意新吃法好吃到停不下來!
你是不是只會將蘋果切塊兒吃?其實,蘋果還可以做這些料理哦!快學幾招蘋果的創意吃法~讓它在家被一搶而空!
不過不管什麼創意吃法都得先有蘋果才行呀,尤其是冬天多吃水果沒壞處。北京特產昌平蘋果可是原生態農家蘋果,山泉水灌溉營養豐富,肉質脆嫩,清甜爽口。北京人怎麼能不吃昌平蘋果
接下來咱們就一起學習蘋果的創意吃法啦
∮∮∮∮蘋果湯∮∮∮∮
材 料 :排骨400g,蘋果2個,蜜棗4顆,無花果2個,杏仁20g。
1、將蘋果去核,(果皮可以不需要去掉,其營養豐富,但是果籽需去掉,否則容易引起上火)切成4塊,放置一旁。
2、將排骨洗淨切段,備好材料。
3、鍋中倒入六碗水,放入排骨、蘋果、蜜棗、無花果、杏仁。中小火燉30分鐘。
蜜棗就選阿膠無核的,營養美味,而且都是獨立小包裝,除了熬湯用,更是休閒零食的好選擇,隨吃隨拆,方便攜帶,最重要是甜而不膩,嚼勁十足,口感獨特。含阿膠、紅棗等成分更能補血養顏。
4、加適量鹽,即可上桌。
∮∮∮∮蘋果汁∮∮∮∮
1、將蘋果切塊,放入鍋中,將水倒入鍋中,沒過蘋果,加入肉桂,蜂蜜,中高火燉2小時,放涼。
2、用紗布包裹蘋果,擠出果汁。
3、將過濾出的汁水倒入玻璃罐中,放冰箱冷藏後飲用口感更佳,有助排腸毒,美容養顏效果極佳。
用玻璃瓶密封罐更容易儲藏,加厚無鉛玻璃,通透晶瑩,堅固耐用,將蘋果汁放在這樣的罐子中安全又美觀,直接放入冰箱留住果汁的味道。
∮∮∮∮蘋果醬∮∮∮∮
材 料 :蘋果4個,削皮;水300ml;去核;檸檬汁2茶匙;白砂糖50g;鹽1/8茶匙;肉桂粉2茶匙。
1、將蘋果去皮,切塊,放在一個大鍋中。
2、加水(無需沒過蘋果),2茶匙檸檬汁和鹽。
3、中高火煮蘋果,當汁水沸騰後,調至中小火,蓋上蓋子,煮至蘋果變軟即可,約20-30分鐘。
4、煮好後,用叉子將蘋果搗成泥狀或是用攪拌機攪打均勻。
九陽多功能料理機,家用攪拌果汁絞肉,有單獨攪拌杯,上蓋有獨立的放料孔,方便快捷。微粉碎,更快更細,更營養,吸收更充分。
5、再加入白砂糖和肉桂粉調味,攪拌均勻。蘋果醬就做好了。
做好的蘋果醬,無論溫熱還是冷藏後搭配麵包、冰淇淩或糕點食用味道都很鮮甜。自製的蘋果醬無添加防腐劑,健康又安心。
∮∮∮∮蘋果卷∮∮∮∮
材 料:蘋果2個,削皮,去核;檸檬1個;白砂糖50g;麵粉4勺;五香粉1/4茶匙;鹽1/8茶匙;雞蛋1個;面皮10塊;黃油1勺;肉桂粉2茶匙。
1、準備好所需材料,預熱烤箱到190度, 烤盤中鋪上一張油紙。
2、蘋果削皮、去核,並切小塊。取一個大碗,將蘋果、檸檬汁和白砂糖攪拌。
3、加五香粉、鹽、麵粉,攪拌均勻。讓每一個蘋果丁都被調料包裹。
4、將雞蛋在碗中攪拌均勻,將蛋液刷在面皮上。挖兩勺蘋果丁放在面皮中,將兩邊如圖所示折起,再將面皮緊緊地卷起。
5、將折好的蘋果卷放在烤盤中的油紙上。放入烤箱,180度烤15-20分鐘,取出,在表面刷上融化後的黃油,撒上肉桂粉,再放入烤箱烤5分鐘。如果家裡沒有烤箱,可以用微波爐代替,或者用平底鍋煎香。
蘇泊爾平底鍋不粘鍋無油煙,煎出營養好滋味。易潔不粘健康少油,而且是煎炒烙全能鍋,廚房神器你值得擁有。
小貼士:酥脆香甜的蘋果卷一定要趁熱吃,搭配奶油或冰淇淩一起吃更香甜哦~
∮∮∮∮蘋果杯∮∮∮∮
材 料: 蘋果4個;紅糖50g;黃油2勺,室溫軟化;肉桂粉1茶匙;檸檬汁1茶匙;蜂蜜3勺。
1、先將蘋果核去掉,削掉上端的皮。
2、將攪拌好的紅糖、黃油、肉桂粉混合塞入蘋果中,壓實。
3、將蘋果放入一個鍋中,倒入蜂蜜、檸檬汁混合液。大鍋中蒸約45分鐘。待蘋果變軟即可取出食用。
4、除了加紅糖,還可以加燕麥片配蜂蜜,當下午茶,補血養顏,潤腸道,解饞又不會給身體帶來負擔,超贊!
∮∮∮∮蘋果幹∮∮∮∮
材 料 :蘋果3個;肉桂粉適量,紅糖適量。
1、給蘋果去核。
蘋果去核怎麼能難倒我們,去核神器在手,不銹鋼材質質感優雅,耐腐蝕抗氧化,不易變形經久耐用,果核輕鬆就能去除。
2、然後切成薄片。
3、平鋪,表面撒上肉桂粉和紅糖。放入微波爐,90度,烤約1小時,取出,將蘋果片翻面,再送入烤箱烤1個小時。蘋果片會完全幹透,變得香脆可口。沒有烤箱也可以用微波爐替代,或者曬成蘋果幹。
蘋果居然有那麼多種創意吃法,只會切塊的你趕緊學起來吧~