用電鍋做出你要的什錦披薩

漢堡不頂飽，薯條吃著膩，不如來個披薩填飽肚子，引爆你的味蕾。發源於義大利的披薩越來越深受人們的喜愛。想吃披薩卻不想出門怎麼辦？想做披薩沒有烤箱怎麼辦？難道吃披薩只能跑出去找門店嗎？不，你也一樣可以自己做出自己想要的披薩。那麼，今天小編就來教你用電鍋做什錦披薩，簡單的食材，就能做出你要的美味披薩！

首先，你要準備以下食材：麵粉、鹽、白砂糖、黃油、酵母、牛奶、香蒜辣醬、乳酪、甜玉米、豌豆、青、紅椒各1/2個、洋蔥、黑胡椒、油。

1.在牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘。

★進口巴氏鮮牛奶

鮮牛奶最大的好處就是新鮮，這款來自天然牧場的鮮牛奶，絕對是現買現擠，保證其新鮮程度。平時煮一杯鮮牛奶，也是營養十足啊，但是千萬不要空腹喝牛奶，搭配麵包、三明治等一起食用才能使牛奶更好地吸收哦！

★德國進口純牛奶

如果你嫌平常煮牛奶麻煩，那麼來一杯新鮮的純牛奶也是極好的。這款牛奶作為早餐，不僅好喝，而且營養十足。還記得深夜學習時媽媽遞來的一杯熱牛奶嗎？試試微波爐加熱一下，說不定也能讓你感受到媽媽的味道！

★酵母

酵母的用途很多，這款酵母既適用于普通麵包及含糖量高的高糖麵包和西式麵點的製作，又適合於饅頭、花卷、包子等中式麵點的製作，最適合熱愛麵點的你啦！而且它價格實惠，多備一點自然是用得到啦！

2.將麵粉、鹽和白砂糖混合後，加入酵母水，揉成麵團，加入黃油繼續揉，直至麵團光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之後擀成需要的餅底即可。

★高筋麵粉

常做麵食的寶寶們，家中自然是少不了麵粉啦。如果要選購的話，推薦這款高筋麵粉，農家石磨，富含粗纖維，營養更豐富，讓你做的麵食香味十足。包餃子、蒸饅頭、做麵包，通通都用得到哦！

★黃油

黃油是製作麵點的必備材料，這款黃油不僅香味濃郁、口感醇正，而且新鮮實惠，絕對能提升你的麵點香味，讓你的披薩餅底充斥著濃濃的奶油香味，香而不膩，保證讓你回味無窮。

3.洋蔥洗淨切碎，青、紅椒洗淨，切成小丁，乳酪切成細絲。

★乳酪碎

乳酪擦絲很麻煩，不如來一份乳酪碎加進去，既省去了擦絲的時間，又保證了乳酪的粗細均勻。乳酪絲加熱後融化，均勻地蓋在披薩餅上，一口咬下去，拉絲更長久。沒有拉絲的披薩怎麼能叫披薩呢？快來選購吧！

4.電鍋底刷一層薄油，將餳好的面擀成1cm左右厚的薄餅放入，用叉子紮一些小孔。在面餅上均勻塗抹一層香蒜辣醬，撒少許乳酪絲，再以此撒上甜玉米、豌豆、洋蔥碎、青椒丁、紅椒丁和黑胡椒，最後再均勻擺上一層乳酪絲。

★橄欖油

油的選擇其實很簡單了，家裡常備的食用油就可以。當然，如果想要披薩的風味更獨特一點，不妨試試這款西班牙進口食用橄欖油，飽含天然營養成分，絕對讓你的餅底更香更美味！偷偷告訴你，它還有美容功效哦！

★香蒜辣醬

加上辣椒醬，讓你的披薩風味十足。根據自己能承受辣的程度選擇用量，平日裡這款辣椒醬用來下飯也是很不錯的喲！早餐沒有味道，來份麵包夾辣醬，嗯~味道也可以呢！外出野餐也可以隨身攜帶哦！

★黑胡椒粉

黑胡椒粉是一種蔫壞蔫壞的調料，看似無味，實則透著辣味，香中帶辣，去腥提味，不僅可以用於披薩，做菜什麼的也可以加一點進去調味，平日喜歡做飯的寶寶們可是要備足了它哦！

★黑胡椒醬

當然，如果你想讓黑胡椒的味道更足一點，不妨塗上一層薄薄的黑胡椒醬，但切記不要刷太多哦，不然會失去披薩本身的味道。剩餘的還可以留著做牛排等西餐使用，作為蘸醬來吃其實也是蠻不錯的！

5.打開電鍋加熱20分鐘即可。

那麼以上就是小編教大家用電鍋來做什錦披薩啦！不相信電鍋可以做到？那就趕快動手試試吧！