用簡單食材做好菜。美味簡單，一口入魂！
想在家裡面也可以吃到美味又好吃的美食？還不用特意去外面的酒店裡面吃？自己動手也可以做到大廚級別的美味哦！來來來，跟著小編一起，搖身一變變成超級大廚吧！上得廳堂，下得廚房就是你了！
【乾炸響鈴】
用料：
油皮豆腐 2張
肥瘦2:8的豬肉糜 300g
雞蛋 1個
蒜 2-3瓣
薑 2片
糖 1/2茶匙
料酒 1湯匙
雞精 1/4茶匙
鹽
做法
1.油豆腐皮用清水泡軟備用
2.豬肉糜中加入雞蛋，切碎的薑蒜和所有調味料向一個方向攪打至上勁 做乾炸響鈴只需要一點肉餡就夠了，因為少了不方便調所以我一次多做了些 剩下的捏丸子包餃子蒸肉餅總之幹啥都行
3.將泡軟的油豆腐皮鋪開，一端擺上細細一條肉餡
4.卷起來。收口處抹點蛋液或者澱粉水幫助粘合
5.放入平底鍋稍稍用油煎一下收口處，這樣就固定住了更加不容易散 這一步是沒有必要的，只是我個人覺得這樣更好操作而已
6.將肉卷切成寸把長的小段
7.放入油鍋中炸至豆腐皮酥脆起泡即可撈出 瀝油裝盤，可配醬料食用，直接吃也很香
8.成品~
★腐竹豆皮
鮮嫩的豆皮可是這道菜的關鍵呢！還有呢豆皮還可用以煲粥、煮糖水，也可用來製作春捲、羅漢齋和燒素雞、素鵝等美點佳餚。不僅如此，豆皮還擁有豐富的蛋白質，營養價值可高了呢！
【蔓越莓餅乾】
用料：
低筋粉150克
糖粉40克
雞蛋液25克
蔓越莓幹30克
黃油 80克
做法
1.黃油室內回溫至軟。蔓越莓幹事先用刀切碎加糖粉用打蛋器攪打均勻。打至完全融化很細膩的一種，加雞蛋液繼續低速打至順滑，加蔓越莓幹繼續低速打至順滑
2.用橡皮刮刀把四周的麵團搞均勻，用手去揉面揉，捏結團，拿出餅乾模具鋪墊烤盤紙把麵團放進去壓緊。烤盤紙稍微大一點二邊留餘地，這樣脫模就方便了。
3.把模具放入冰箱冷凍1個小時後拿出切片，烤盤放錫紙把切成片的餅乾排放整齊。
4.烤箱預熱溫度180°時間10分鐘。最後設烤箱溫度180°時間15分鐘完成。注意觀察上面顏色變深就熟了。
5.拿出冷卻
★黃油
黃油營養是乳製品之首，主要成分是脂肪，其含量遠高於奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質。可炸魚，煎牛排，烤麵包，塗抹麵包吃，不僅營養豐富，而且很香醇味美，綿甜可口喲。
★蔓越莓
蔓越莓，又稱蔓越橘、小紅莓、酸果蔓，英文名（Cranberry），因為蔓越莓本身的酸味較強，作為飲料的果汁內一般兌有糖漿或蘋果汁等較甜的成分。蔓越莓是一種天然抗菌保健水果，是防治女性日常泌尿系統疾病的自然食療食品。
【可樂雞翅】
材料
雞翅 500g
可樂 半罐
蔥 半段
薑 一塊
料酒 一小勺
鹽 1/4勺
老抽 1/2勺
做法
1、將材料準備好，雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃制30分鐘左右。
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油，倒入雞翅，雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色，倒入準備好的蒜、薑、辣椒，翻炒。
4、倒入輔料之後，翻炒幾下，就可以倒入可樂了，要注意，可樂不要到太多，剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鐘後收汁即可出鍋，放上準備好的香菜即可。
★冷凍雞翅中
肥嫩的雞翅才是可樂雞翅美味的關鍵呢！雖然雞翅味美，但怕激素太多，所以選擇雞翅的時候需要選擇穀物飼料餵養的肉源，這樣的雞翅才讓人放心。吃起來也美味不是嗎？
★頭道特級醬油紅燒老抽
精選黃豆，麵粉 食用鹽 為主料，採用傳統天然一年以上曬露發酵工藝，色正汁濃，具有濃郁的醬香。酯香，滋味鮮美 鹹甜適口。營養豐富，久儲不變質。是理想的調味品。如果在吃的時候滴上一滴，會給你前所未有的體會！
【特色砂鍋烤肉】
材料
豬梅肉 500g
鹽 適量
蜂蜜 適量
秘制蒜香醬料 適量
做法
1、選擇豬梅肉最佳，也可以用裡脊肉代替，洗淨後瀝幹水分；秘制醬料均勻塗抹在肉條上，然後密封醃制過夜，中間翻動幾次。
2、肉條醃制好後，放在架子上自然風乾；另醬蜂蜜和生抽調勻，刷在風乾後的肉條表面，兩面都塗上，再次風乾，步驟重複兩次更好吃哦。
3、用錫紙包裹嚴實肉條，不要留空隙；炒鍋中倒入能蓋住肉條的鹽，小火慢慢烤熟，中途需翻面一次，讓受熱均勻呢。
4.切片
★蒜香醬
香辣鮮美，優雅細膩，回味悠長，不僅可以做我們美味特色砂鍋烤肉的原料，還可以佐食米飯、速食麵、麵包、饅頭、夾饃、水餃哦！簡直是物超所值，而且方便保存，還可以留著下次想吃的時候用哦。
★野生多花種蜂蜜
蜂蜜中含有豐富的果糖和葡萄糖，是大腦神經元所需要的主要能量元素，它能很快的被人體吸收利用，改善人體的血液迴圈，補充營養，緩解和恢復人體疲勞，它不僅可以起到增強機體免疫功能和調節、平衡免疫水準的雙向作用，而且還可以做美味的食品調料哦！
【平煎吐司】
材料
白吐司 2片
雞蛋1只
鹽 少許
黑胡椒粉 少許
做法
1、雞蛋打散，加入適量鹽、黑胡椒粉打勻。
2、用小湯匙將打勻的蛋液均勻抹在吐司上。
3、用刷子在鍋裡刷一層油，用中小火慢慢煎。煎到兩面金黃即可。
★黑胡椒
千萬別小看黑胡椒哦，胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經；有溫中下氣，消痰解毒的功效。椒性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，並治療風寒感冒。看完是不是蠢蠢欲動了？
看完了這麼多吃的，是不是也該來一點喝的呢？
【檸檬薄荷茶】
材料
檸檬 3顆
蜂蜜 500g
薄荷 適量
白開水 適量
做法
1.準備食材。檸檬用細鹽搓洗乾淨，薄荷葉洗淨
2.檸檬切去兩頭，切薄片，去掉檸檬籽，放入無水無油的密封罐
3.倒入蜂蜜，密封後冷藏，醃制一夜即可使用
4.取三片檸檬，幾勺蜂蜜，兩片薄荷葉，放入杯子，調入適量涼白開，攪勻即可享用
★薄荷茶
薄荷又名蘇薄荷，為常用中藥，其提取劑薄荷醇為清涼油的主要成分。民間也有用薄荷葉外敷或煮成糊狀外用治療某些疾病。綠茶湯中加糖，再添加新鮮的薄荷葉，就是名副其實的薄荷茶了，是北非地區的特色茶飲料。
大家是不是躍躍欲試了呢？