蜂蜜香甜又健康，你對它瞭解多少

蜂蜜我們大家都不陌生，香甜的口感深受大家的喜愛，不管是沖水喝還是直接服用，都別有一番風味，而且適量的服用蜂蜜對身體是有很多好處的。目前市面上假冒的蜂蜜非常多，我們在購買的時候需要注意哪些事項呢？今天小編主要來給大家講講，關於蜂蜜的一些小常識，讓你做到心中有數，以後再挑選蜂蜜時，可以有備無患。

首先我們要知道，蜂蜜是蜜蜂從開花的植物中，採取花粉在蜂巢中釀制的結果。蜂蜜是一種純天然的食品，它裡面含有的單糖，不需要消化人體就可以吸收，對老年人有著格外的功效，又被稱為“老年人的牛奶”，足以見它營養價值極高。

蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數量的維生素群、鐵、鈣、銅、磷、鉀等物質。對血管有一定的軟化作用，所以對於心血管疾病的患者來說，服用適量蜂蜜是有好處的。

蜂蜜還有一定的殺菌作用，經常服用蜂蜜，對我們口腔內的細菌有一定的抑制作用，而且對於口腔潰瘍，還有燙傷傷口等，也有一定的促進癒合的作用，有一些治療口腔潰瘍的藥品，成分就是蜂膠。

蜂蜜還有促進腸胃蠕動的效果，使胃酸分泌正常，經過科學研究，可以明顯縮短排便時間。蜂蜜雖然對身體好，但是糖尿病人跟孩子最好不要服用，而且在購買之前，一定要看好，是不是純正的蜂蜜哦。