接地氣的美食!讓您的年味更濃!
離過年的腳步越來越近了,常年奔波在外的您,是不是好久沒有吃到家鄉的味道了,這些來自咱們農家的土產品,帶有泥土的氣息,會帶個您一個久違的味道,過新年雖然大魚大肉必備,咱們農家的土貨還是少不了,您會怎麼吃呢?
荔浦芋頭是來自廣西的特色美味,它香甜粉糯的口感,吃過就讓舌尖難以忘懷,過新年擁有它可以變著花樣吃,製作拔絲芋頭,芋頭扣肉等,香糯的口感帶給您一個芋眾不同的新年哦。
荔浦芋頭中含有豐富的膳食纖維,是利用加速腸胃代謝的美味,愛享瘦的姊妹新年可以用它來飽腹哦,香糯甘甜的味道,一吃就停不下來,嘗試變著花樣製作下吧。
山藥和荔浦芋頭都曾經是宮廷的貢品,山藥也是利用養生的膳食食材,有助於溫補腎氣,滋養肌膚等,過新年可以製作山藥湯,拔絲山藥,也可以燒菜等。
山藥含有豐富的粘液汁,在削皮的過程中可以帶上手套,防止過敏等,不同的製作方式,山藥會帶來不同的口感,冬藏養生的季節,適合您和全家人經常吃哦。
土豆的種類比較多,這種紅皮的土豆,含有豐富的花青素等,適合姊妹當菜肴來享用,無論是燒菜,還燉菜等都可以哦,香軟糯粉的滋味,吃過就愛,過新年嘗嘗鮮吧。
紫色的土豆,也被稱為黑土豆,有土豆中的黑美人的讚譽,它是富含花青素的美食,它適合蒸熟後品味,這樣紫色營養不流失哦,經常使用利用養腎,也滋養肌膚等。
紅薯您的家鄉有種植的嗎?紅薯的品種比較多,在我們國家的種植範圍比較廣,這道來自雲南的黃心紅薯,含有豐富的汁液,吃起來粉糯甜香,經常在外您可以提前回味下家鄉的味道。
來自浙江的小香薯,個頭不大,吃起來香甜,適合您蒸著吃,或製作粥品等,紅薯中含有豐富的膳食纖維,雖然口感甜,卻是利用潤腸和促進消化的食物,過年嘗嘗哦。
紫色的紅薯,含有豐富的花青素等,可以製作薯條,也適合蒸著食用,它的口感沒有其他薯品的甜,卻帶有獨特的粉糯味道,適合姊妹們養生和滋養食用哦。
來自廣東的一點紅甜紅薯,會不會讓您的視覺也變驚奇了呢?猶如花蕊的紅薯,蒸熟後,甜香軟糯,含有的營養有助於您飽腹和美顏肌膚哦,過大年嘗嘗來自他鄉的味道吧。
雪蓮果屬於菊薯類食物,擁有數百年的種植歷史,它含有豐富的汁液,削皮後吃起香甜脆爽,是有助於生津開胃,促進腸胃消化的美味,想享瘦的姊妹可以經常吃哦。
過新年餐桌上缺少不來藕的味道,在製作過程中根據自己的口感掌握它的味道哦,水沸騰後入鍋過水的藕片會香脆,用來煲湯等吃起來會軟糯可口,愛動手的姊妹嘗試下哦。
接地氣的美食非常的,咱農家人地裡的美味享用不盡,帶有泥土氣息的花生,也是過年過節必備的美味哦,幹炒過的花生香酥可口,補養大腦,補充身體的能量。
大蒜是廚房的重要調味品,也是接地氣的美味,這種獨頭的大蒜,新年燒菜切食起來方便,大蒜是利用殺菌和養生的食物,用來製作蒜泥等,可以涼拌菜肴或蘸著餃子吃哦。
生薑也是很多地區都種植的蔬菜之一,粘有泥土的味道,吃起來香辣,適合用來調味去腥等,愛養生的姊妹也可以搭配糖品製作薑茶等,這些帶有泥土味道的美食,接地氣的味道,會讓您的新年味更濃厚哦。
蘿蔔是家常的美味,很多家庭喜歡炒蘿蔔絲,燉蘿蔔片等,蘿蔔還適合搭配羊肉,製作包子餃子餡料等,這種可以當水果享用的蘿蔔,香甜多汁,口感不辣哦,有助於順氣養肺。
咱們農家接地氣的紅蘿蔔,不僅含有豐富的維生素a等營養,也是適合新年燒菜的美食,它切片或切絲後搭配菜肴,可以讓菜品的色澤更誘人,口感也舒適,利用養生和滋養餓。