簡單7步曲,讓你秒變米其林當家主廚!
有沒有寶寶跟小編一樣有一個永遠也不想改掉的超級“惡習”——那就是不管是夏數三伏,還是冬數三九,霜淇淋都是我們不變的主旋律。那有沒有寶寶想嘗試一下做冰淇淩的樂趣呢?俗話說的好“抓住一個人的心,就要先抓住他(她)的胃”。對於那些不知道該怎麼進行的寶寶們,小編給大家帶來一款高顏值高內涵的霜淇淋哦~快來跟小編學一學吧!
首先寶寶們要準備以下食材:草莓 奇異果 消化類的餅乾 濃咖啡 霜淇淋 藍莓 堅果 檸檬等~
一步曲:切水果
將草莓切成兩半,取一顆檸檬,也切成兩半。
★草莓
做高顏值的霜淇淋水果當然是必不可少的啦~而在水果當中小編比較喜歡的是草莓。紅紅的外衣,白裡透紅的內在,再加上綠綠的枝葉,怎麼看都是讓人賞心悅目哦,而且甜中帶著微微的酸,是不是很讓人流口水啊~
二步曲:做醬汁
草莓倒入平底鍋裡,放入白糖(白糖的量多一點,這樣甜味才明顯),在擠入檸檬汁
★檸檬
每一道美味裡都有一些不為人知的食材,它們發揮著巨大的作用卻看不到它們的形體。而在小編給寶寶們帶來的霜淇淋中,檸檬就是這樣的幕後工作者。酸酸甜甜的味道提升了霜淇淋的口感,其實寶寶們平時也可以喝一些檸檬水哦~美容養顏呢!
小編再教寶寶們一個擠檸檬汁的小技巧:取一濾網,用叉子插進切好的半個檸檬裡,一手擠檸檬,一手轉叉子,濾網會過濾掉檸檬子和果渣。
三步曲:做醬汁
倒入純淨水,用大火熬煮十分鐘左右。(時間視具體情況而定)
四步曲:捏餅乾
將消化餅乾捏碎,放入水晶碗裡。
★粗糧無糖餅乾
小編給寶寶們介紹的這一款粗糧無糖餅乾可是無糖餅乾中的佼佼者哦!餅乾中融合了具有藥用價值的紅豆,蓮子和薏仁,是對人們的身體健康非常好的哦!除了可以在小編的霜淇淋裡可以用到外,平時寶寶們也可以用來趕跑饑餓感哦~
★奶香餅乾
除了剛剛小編給大家介紹的粗糧無糖餅乾以外,其實奶香餅乾也是一個很好的選擇哦!淡淡的奶香味融合在冰淇淩裡,給寶寶們帶來了不一樣的味覺體驗。寶寶們也可以把它用來擠公交上的充饑良品哦。
五步曲:敲碎堅果
將堅果弄碎。
★核桃
小編給寶寶們的這款核桃有兩種口味哦~一種是椒鹽口味一種是奶油口味哦,寶寶們喜歡哪一種呢?小編比較偏愛奶油口味的哦~甜甜的奶油味與冰淇淩的交匯,激發出美妙的味蕾之旅~
★花生
花生可以說是小編從小吃到到大的一種堅果哦!喜歡那種扒開花生外衣見到內在果肉的感覺,也喜歡那種放在嘴裡唇齒留香的味道,花生承載者我們童年的記憶和味道,加在冰淇淩裡是不是有一種別致的味道呢!
★腰果
小編再給寶寶們隆重的推出一款堅果——腰果。每一顆腰果都包裹著一層薄薄的糖衣,每一個都是獨立的包裝,乾淨又衛生。放在嘴裡一顆脆脆的,甜甜的,美妙的感覺充斥著寶寶們的口腔哦~
在這裡小編再教寶寶們一個把堅果弄碎的小技巧哦:將堅果裝進密封袋裡,用紅酒瓶之類的瓶子把堅果敲碎。
五步曲之二:切奇異果
將奇異果切成丁狀。
★奇異果
小編經常吃的一種水果就是奇異果哦!雖然奇異果的外形不是特別的好看,但是奇異果中卻富含者滿滿的維生素C哦!剝開那層外衣,寶寶們就會看到充滿生機的顏色,酸酸的味道刺激我們的味蕾,是不是特別棒!
小編要教寶寶們一個高效地剝奇異果皮的方法:將奇異果切成幾段,取一根牙籤,插進果皮下,然後轉動,使其果皮與果肉分離。
六步曲:裝盤
按照順序,在玻璃杯裡依次鋪上消化餅乾碎末,奇異果丁,藍莓,兩個霜淇淋球,一到兩勺濃咖啡,草莓醬~
★藍莓
藍莓是一種小漿果,果實呈藍色,色澤美麗,藍色被1層白色果粉包裹,果肉細膩,種子極小。酸甜適口,具有香爽宜人的香氣。一顆顆就像在指尖跳躍的精靈,美麗而靈活,寶寶們是不是被他迷住了呢?
★咖啡
咖啡是這款霜淇淋中提味的佳品哦!但是咖啡在學生党和上班族寶寶們每天都不可缺少的東西哦。咖啡略苦的味道,是趕走我們疲憊的佳品,各種口味的咖啡總有一種是寶寶們的菜,快來看看吧!
七步曲:收尾
放完咖啡之後再放入奇異果丁,藍莓,可以取一塊餅乾做裝飾,撒上堅果碎末,一款高顏值高內涵的霜淇淋就完成啦!
小編帶來的自製霜淇淋,寶寶們學會了麼?快動手做一做吧!趕緊去征服他(她)的胃吧!