這8款器具,助你輕鬆學會包餃子
對於北方人來說,美味的水餃是其最愛的食物了,可是對於手殘党來說,包餃子也太難了吧。不會包餃子,沒關係~只要有顆想學的心就一定可以學會,其實包餃子沒有你們想像中的那麼難,只要借助以下器具,讓你分分鐘學會~一起跟著小編去看看吧!
既然要包餃子,首先肯定要擀面,這可是一件體力活; 人們經常借用這樣的擀麵杖來揉麵團,手工擀面與機器擀面的區別在於,面更具勁道,吃起來更入味。
當然,對於一些懶癌症患者來說,手動揉面太麻煩了,那不如借用高科技產品——和麵機,3.5升的大容量,一次可和出三斤麵團,滿足你對大容量的需求。
面和好了,接著就是要製作餃子皮了,圓圓的餃子皮,要想手動製造出這樣的效果,還真不容易,你得借助 壓餃子器,不僅有傳統的圓形,還有花邊型樣式,你可以做出各種有特色的餃子。
面皮做好了,接下來該準備餃子餡了,手工製作速度太慢,這款餃子餡機, 採用德國進口鎢鋼材質 , 刀片異常鋒利且不生銹,能快速攪好餃子餡,而且很乾淨衛生~
然後就要進行最重要的一步:包餃子。這可是門手藝活,包的不好,輕輕一煮就散開了;如果你是手殘黨,那也不要心急~有專業的包餃子神器在,按照餃子的形狀製作而成,只需輕輕一按壓,就做好了,簡單易操作。
還有這種不銹鋼包餃子器,你只需將餃子器打開,扣在揉好的麵團上,雙手捏住餃子器手柄處,再將餃子皮上填充上準備好的餃子陷,然後蓋上,雙手用力一扣,使餃子皮貼合上,精緻的餃子就做好啦。
餃子做好了,只需放在鍋裡悶蒸了;這種圓形竹簾就是專門用來蒸餃子用的,採用天然的竹子材質,透氣不發黴,且手感細膩,不易起刺,健康環保;而側邊有掛環設計,不用時可掛起來。
當餃子包多了,剩下的餃子怎麼處理,這種餃子保鮮盒就起到作用了,超大的容量,可收納很多餃子;而且不同口味的餃子可分層收納,加上密封保鮮蓋後,有效防止串味。