孩子發燒吃什麼好的快？4款退燒食譜推薦
指導專家/劉颺（北京天使婦兒醫院兒科副主任醫師）
發燒是每個小寶貝生病時常伴有的症狀，作為媽咪，除了及時帶寶貝就醫，更重要的是如何照顧好寶貝的飲食起居，尤其是把好飲食關，使寶貝儘快康復。
【發燒寶貝7個飲食淺規則】
1、注意給寶貝補充適量的水分
多飲水既可補充因發燒丟失的水分，又能稀釋病菌及其毒素，並促進它們排泄，同時還有降溫的作用，有助於疾病的恢復。所以，應勤給寶貝喝溫開水，少量多次，不要強迫，每隔10分鐘喝10毫升為宜。不要喝過冷的水，易刺激引發嗆咳、腹痛或腹瀉。當然，也可以適量喝些水果汁，如果喝過量的白開水，有的寶貝會引發嘔吐。
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2、給寶貝吃易消化、清淡的食物
發燒的寶貝，消化功能減弱，大都缺乏食欲，最好給寶貝準備喜歡吃又易消化的食物，小寶貝也可只吃母乳或稀釋的配方奶。如果食欲尚好，可以吃粥、軟飯、面片、麵條、加少量青菜，不宜吃高熱量、高脂肪的炸雞、紅燒肉、乳酪等油膩食品。
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》發燒伴腹瀉嘔吐，可喝適量鹽水
發燒並伴有腹瀉、嘔吐的寶貝，症狀較輕的，可以給寶貝少量、多次服用自製的口服糖鹽水。配製比例為500毫升水或米湯中加一平匙糖及少量食鹽，1～3歲的寶貝，最好在4～6小時內喝完。
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》發燒時的飲食以流質、半流質為主
發燒時的飲食以流質、半流質為主。常用的流質有牛奶、米湯、綠豆湯、去浮油的菜湯及各種新鮮果汁等。寶貝體溫下降，食欲好轉時，可改半流質飲食，如藕粉、粥、雞蛋羹、面片湯等。以清淡、易消化為原則，少量多餐。
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3、適當食入一些補充電解質和維生素的食物
如柑橘、香蕉等水果（含鉀、鈉較多），奶類與豆漿等（含鈣豐富），米湯或麵食（含鎂較多），柳丁、西瓜、山楂等（含多量的維生素C）。
4、聽從寶貝自己的意願，儘量做寶貝想吃的食物
媽咪可以問問寶貝：喜歡吃面還是吃粥？要不要吃點菜？想吃什麼水果？媽咪應多費些心思，精心烹飪寶貝自己所要求吃的食物，只要寶貝的要求不是太離譜（如霜淇淋、可樂等），符合發燒食物的要求，媽咪都應當滿足，讓寶貝愉快進餐。
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5、媽咪要在烹調方式上多下工夫
發燒時，寶貝的胃腸消化能力較弱，媽咪在烹調上多採取蒸、煮、燴，少用煎、炸、烤的方法，儘量減少油脂攝取。同時注意少放調味品，菜的色彩要紅、白、綠、黃色相映，甜、鹹、酸的口味巧搭配，使寶貝吃起來感覺有滋有味。色彩鮮豔、口感好的食物，能增進寶貝的食欲，利於消化和吸收。
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6、別強迫寶貝多吃，讓寶貝吃七八成飽就可以了
寶貝發燒時消化能力下降，加之服藥的刺激，食欲往往不好，不願多吃東西。如果強迫地讓寶貝多吃，只會使寶貝更厭食，或產生噁心、嘔吐和腹瀉，從而加重病情。
》發燒伴咳嗽多痰的寶貝更不能多吃
伴有咳嗽、多痰的寶貝，由於不會咳痰，往往咽到胃裡，劇烈咳嗽還會引起胃部不適，若進食過多，容易出現嘔吐。因此，提示家長：不宜讓寶貝過量進食，更不宜給咳嗽的寶貝吃海鮮或過鹹、過油膩的菜肴，以防引起過敏或刺激呼吸道，加重症狀。
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7、不能完全禁食或者盲目忌口
寶貝發燒時不要盲目禁食或忌口，以防營養不足，抵抗力下降， 不利於疾病的恢復。
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》》過來媽咪支招——退燒食譜
【番茄冬瓜湯】
做法：將冬瓜250克去皮，切成塊狀，蝦皮20克，番茄1個去皮切塊，加水煮湯，再加少許鹽食用。有清熱解毒功能。
【鮮梨汁】
做法：將雪梨洗淨，去皮核，切塊放入榨汁機中榨汁。適合發燒伴有咳嗽的寶貝。
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【荸薺豆漿飲】
做法：豆漿1000毫升，荸薺汁100毫升。把這兩種飲料混合在一起，然後加入少許白糖，煮沸後給寶貝飲用，具有清熱化燥的作用。
【蔗漿粥】
做法：將新鮮甘蔗洗淨後榨汁100毫升，粳米100克，加水煮成粥，每天分2～3次食用。
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【綠豆翠衣粥】
做法：將30克綠豆洗淨後用溫水浸泡2小時，然後與100克粳米一同放入鍋中；加水適量，文火熬煮。豆爛時，放入去掉綠色外皮的西瓜翠衣約50克，繼續煮10分鐘即成，放溫涼後給寶貝食用，但腹瀉時不宜進食。
【香炒魚末】
做法：首先取新鮮黑魚一條，去除鱗皮及內臟，剔出魚刺，把魚肉剁成泥狀，然後加入甜醬、蔥、薑末、料酒、味精，放少許油炒熟食用，易消化，不油膩，適合發燒的寶貝。
【番茄肉泥】
做法：取豬前肘瘦肉15克，把肉細細切碎成泥；再取番茄醬5克，把肉泥與番茄醬一起炒熟，勾芡。這道菜顏色鮮豔，小寶貝一定會很喜歡。
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》》護理發燒寶貝注意7個細節
1、注意寶貝的體溫變化，精神狀態，大小便次數、形狀、性質的變化
小寶貝發燒時，媽咪不要驚慌失措，急急忙忙給寶貝吃藥、打針，而首先要冷靜地觀察寶貝的病情，尋找發燒的原因和伴隨症狀，注意寶貝的體溫變化、精神狀態、大小便次數、性狀的變化。靈活運用平時學習的發燒處理方法護理寶貝。
2、媽咪要讓小寶貝多多休息，房間多通風換氣
正在發燒的小寶貝最好要臥床休息，保證充足的睡眠，嬰兒房內要勤通風換氣，保持空氣新鮮，室溫和濕度分別保持在20℃～22℃ 和60%～65%。如果門窗緊閉，室溫過高，穿衣蓋被過厚，都會導致體溫居高不降的現象。
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3、寶貝高熱時最好不要洗澡
洗澡容易使體熱散失太多，導致體溫下降過快。最好在38℃以下或退熱後再給寶貝洗澡，高熱時可先用熱水浸濕毛巾，擰乾後擦身體。給寶貝擦浴時，不要過多暴露軀體，不要擦前胸、腹部，以免著涼。寶貝出現發抖、面色蒼白應立即停止擦浴，給寶貝喝些溫開水。
4、給寶貝穿棉質的衣服
高燒時寶貝會大量出汗，對皮膚最舒服的是純棉衣物，吸溫性好、透氣，又不刺激皮膚，可以根據寶貝出汗的實際情況隨時更換衣服。
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5、寶貝發燒時千萬不能捂汗
“發燒捂汗”是一種傳統陋習，若是給寶貝捂得過嚴，衣服、包被穿蓋過厚，不僅妨礙身體散熱，還會促使體溫升高，甚至“中暑”。若捂的汗過多，容易導致寶貝發生虛脫，削弱了身體的抗病力，結果適得其反。
6、晚上也要給寶貝量體溫
由於寶貝在夜晚回燒的可能性大，夜間父母不能睡得太實，最好兩人輪流換班，每隔一會兒就給寶貝測試體溫。所有的退燒藥發揮作用都是在用藥約0.5～1小時以後，不能重複服用其他的退燒藥。可採用些物理降溫方法，如頭敷冷毛巾、退熱貼等。
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7、在醫生指導下恰當使用退熱藥
媽咪要注意，有過高熱驚厥的寶貝，一旦發燒，應該及時在醫生指導下酌情恰當使用退熱藥，不必等到寶貝體溫達到38.5℃以上才用藥。
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