冬季抵抗力差？各地特色蔬菜給你健康

在中醫學上，有一種“青色如肝經”的說法。也就是說綠色食物有益肝氣迴圈、新陳代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱、養肝護肝的作用。在乾燥寒冷的冬季，人體抵抗力下降，容易生病，大家在養生進補的同時，不妨多吃一些綠色果蔬，補充人體所需的營養物質。

新鮮甜菜根甜菜頭5斤裝

甜菜根又名甜菜頭、紫菜根、紅菜根，火焰菜等，甜菜根裡面含有豐富的葉酸和多種礦物質，是一種具有豐富的營養價值和很高的藥用價值蔬菜。甜菜根可以用來生食，涼拌，或者用來炒，煮湯。對於愛美的MM，可以用甜菜根來製作甜菜蔬果汁；甜菜根也可以製作好吃的蛋糕或者沙拉，都是很不錯的選擇，健康又好吃。

青島膠東膠州大白菜

這款大白菜是綠色AA級認證食品，採用太陽能燈光殺蟲，不打激素，不噴農藥，沒有防腐劑，已經過國家機構檢測頒發的證書標誌。其優點就是幫嫩薄、汁乳白、味鮮美、纖維細、營養好，最重要的是今年還特別加入了富硒微量元素，使味道更甜美營養更豐富。

正宗廣西荔浦芋頭

這款芋頭源自青山綠水的荔浦縣，生鮮、美味、綠色、健康；種植於無污染的生態山地，還是小時候那種香、粉、糯的味道；採用人工除草，將草作為生態廢料，不使用化肥，同時採用物理除蟲拒絕農藥，才能種出有機芋頭。芋頭富含澱粉、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、虎落的、硫胺素等營養物質，具有止瀉通便、健脾消腫、增強免疫力、美容烏髮、解毒防癌等功效。

洋芋公社涼山新鮮白地瓜沙葛

產自大涼山會東縣海拔1800米高山的白地瓜，由農家純手工種植，採用家畜糞土作為肥料，不使用化學添加肥料，屬於綠色純天然有機食品。白地瓜別稱沙葛、蘿沙果、地蘿蔔、葛薯等，富含鈣、鐵、銅、鋅、蛋白質、維生素、糖類等多種營養物質，適合製作涼薯炒肉、沙葛蓮藕豬骨湯。

山東兄弟農場青蘿蔔5斤裝

青蘿蔔是一種花青素含量非常多的食物，含有較多的纖維素。對於需要減肥的朋友來說，吃青蘿蔔減肥就是最好的選擇。來自山東兄弟農場的水果蘿蔔，尾端呈白玉，肉質似根圓筒，綠如翡翠，脆嫩多汁，甜辣可口，適合生吃細嚼，也可以製作涼拌蘿蔔、煲蘿蔔湯、做成丸子。