年輕人膝蓋冷硬痛？幾個食療方幫你吃掉關節炎
近日來，氣溫大幅下降，雖然寒風呼呼的吹，卻依然擋不住妹紙們愛美的心，寧願少穿幾件衣服，顯得美麗“凍人”，也不願穿太多，看起來很臃腫，於是一到冬天很多妹紙們都紛紛患上了關節炎。
儘管“老寒腿”是一種多發於中老年人的疾病，但隨著時代的改變，近年來到醫院看關節炎的年輕人越來越多。
預防“老寒腿” 這三點一定要做到
那麼如何才能預防關節炎呢？以下三大原則一定要遵守！
少穿短裙絲襪
儘管“老寒腿”是一種多發於四五十歲的老年人群當，但隨著時代的改變，短裙、絲襪和高跟鞋使得許多愛美的女性過早地就換上了膝關節炎。
保暖
正確的運動可以起到防寒保暖的作用，增加關節內軟膝中關節滑液進出，加強心臟迴圈，促進身體敏捷程度、平衡感，以及柔軟耐受性，有效預防膝關節炎。因此，有規律的運動並不會加重關節炎，反而能減輕疼痛。
少做劇烈運動
冬天儘量要避免一些過度負重的活動，比如爬山、爬樓梯、提重物等，可以適度地行走、慢跑、游泳等有氧運動，這些運動既能鍛煉膝關節的功能，又能避免磨損關節。
6大關節保健操 大家一起動起來
預防關節炎發作，除了要遵守以上3大原則之外，適當的做一些保健操也是必不可少的，下面小九為大家準備了六大關節保健操，趕緊學起來吧！
指關節操：握拳與手指平伸交替運動。握拳時可緊握鉛筆或粗一點的棍棒;平伸時可將手掌和手指平貼桌面，或兩手用力合掌。
腕關節操：兩手合掌，反復交替用力向一側屈伸，亦可緊握啞鈴做手指屈伸運動。
肘關節操：手掌向上，兩臂向前平舉，迅速握拳及屈曲肘部，努力使拳達肩，再迅速伸掌和伸肘，反復進行多次，然後兩臂向兩側平舉，握拳和屈肘運動如前。
肩關節操：一臂由前方從頸旁伸向背部，手掌觸背，同時另一臂從側方(腋下)伸向背部，手指觸背，儘量使兩手手指在背部靠近，每天反復多次。
踝關節操：取坐位，踝關節分別作屈伸及兩側旋轉運動。
膝、髖關節操：下蹲運動與向前抬腿運動交替進行。
看到這裡，你一定會問，那如果已經患了關節炎該腫麼辦？別著急，咱們接著往下看！
5款食療佳餚 你值得擁有
眾所周知，冬季是關節炎復發最嚴重的季節，那麼如何在寒冬來臨時保護好咱們的關節呢？
首先，要注意保暖和調養身體，進食一些可平衡陰陽，疏通經絡，調和氣血的藥膳或食物調養，既可改善關節症狀，增強機體免疫功能，又可促進功能康復。
同時，多吃溫性、熱性食物，這些食物可溫補腎陽，提高機體的耐寒能力。
如羊肉是關節病冬季的滋補佳品，關節炎患者經常食用玉米、黃豆、豌豆、香菜、蘿蔔、牛肉、雞肉、鱔魚、鰍魚、帶魚等富含蛋白質、維生素豐富的食物，有助於體內陽氣升發，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內。
下面小九就為大家推薦幾款美味又簡單的關節病冬季的滋補佳品！從此和“老寒腿”說byebye！
辣椒豬肉湯
瘦豬肉100克，辣椒根90克。
將瘦豬肉洗淨，切塊，辣椒根水洗後用紗布包好，封口。再把豬肉、辣椒根、蔥段、薑片、花椒一起放入砂鍋內，加水適量，先用武火燒沸，改用文火燉煮半小時至肉爛，去辣椒根，吃肉飲湯。
具有溫經散寒、祛濕止痛的功能，適用於關節疼痛較劇者。熱痹忌服。
桂漿粥
肉桂10克，粳米50克，紅糖適量。
將肉桂研成細末，粳米洗淨，常法煮粥，待粥將熟時，加入肉桂末、紅糖，再煮沸1-2次即成。趁熱空腹吃下。
本方具有溫經散寒，暖胃止痛的作用，適用於寒痹。熱證及陰虛火旺者禁用。
蛇肉木耳燒茄子
蛇肉200克，茄子500克，水發木耳100克。生薑末20克，黃酒50克，鹽3克，醬油10克，蔥花5克，高湯、花生油適量。
將茄子洗淨，切成塊，木耳洗淨，掰成小朵，將蛇肉洗淨，剁切成小塊，用生薑末、黃酒拌勻，碼味20分鐘，放入預熱的油鍋中收水汽，翻勻炒香至變色，加入備好的木耳片、茄塊、醬油和高湯淹沒煨爛燒熟，加鹽調味，撒上蔥花熱食。
常食用能夠起到涼血驅風，降脂，消腫，止痛，增強機體免疫力的作用。
澤瀉羊骨蘿蔔湯
新鮮澤瀉（川澤瀉俗稱“白慈菇”）1個，羊脛骨3根，紅心蘿蔔500克。金針菇200克，料酒、生薑末各20克，鹽3克，蔥花5克。
將新鮮澤瀉洗淨，切片，羊脛骨洗淨，砸碎，用料酒、生薑末拌勻去腥膻味。紅心蘿蔔洗淨，切塊，金針菇去蒂（根），洗淨；共入沙鍋中加水煮沸，撇去浮沫，改文火加蓋煨爛，用鹽調味，撒上蔥花熱食澤瀉、蘿蔔、金針菇、羊肉。
細嚼慢嚥，熱湯送服，常食用具有清利濕毒，降膽固醇，強腰壯骨的效果。
薤薏棗燉鰍魚
薤白50克，薏苡仁50克，鰍魚250克，芹菜節100克。生薑末、料酒各20克，鹽3克，胡椒麵、花椒面各1克。
薤白、薏苡仁去浮塵；鰍魚去內臟、鰓後洗淨，用生薑末、料酒拌勻去腥，共入沙鍋內煨爛，加芹菜煮熟，調入鹽、胡椒麵、花椒面後熱食。
每日食用具有除濕解毒，利尿降壓，降脂抗癌，通陽理氣的功效。
PS：關節炎患者飲食一般應吃高蛋白、高熱量、易消化的食物，少吃刺激性食物以及生冷、油膩食品。食物要新鮮，葷素要搭配，發病之後食量不宜過多，以適合患者口味、能消化吸收為度。