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用收納將狹小的廚房打造成吃貨天堂~

無論你一天中經歷幾點幾線,始終需要用一日三餐來完整“生活”。廚房,足以讓你對“家”的概念更加飽滿,是生活空間中極為重要的部分。

如果你也一樣對下廚有興趣,那如何巧妙地運用收納來創造廚房空間,就是“煮夫/婦”的必修課了。

【如何把這個麻雀般的廚房,變成一個烹飪的天堂?】

料理臺上方的櫥櫃很高,從左邊的櫥櫃說起,上層怕是要踩著凳子才能夠得到,所以這一層應該放些平時少用的東西,比如:暫時沒上場的餐巾餐具和不常用的料理配件。下層就放常用物品,比如吸管、保鮮膜、鋁錫紙等等。

▲料理台上面的櫥櫃(左)

右邊的櫥櫃放清潔用品。我在櫃子裡擺了個折疊式架子,上層放不常用和清潔相關的雜物,如:備用濾芯、沒開封的除濕劑、料理紙等;下層就放每個禮拜都會用的滾輪膠紙、海綿、水槽濾網等等。除了一目了然,還很方便取出物品。

▲料理台上面的櫥櫃(右)

儲物櫃下方的多功能層架是公寓裡本來就有的。右邊空出來的區域可以用來當瀝水架,洗完碗就能直接扣上面晾乾,而且位置剛好在水槽上所以很方便;砧板、筷子和抹布也可以放在架子下面兩條橫杆上晾。因為愛喝熱茶所以架子上層放了各種的茶和馬克杯,下層是平時吃的穀物,收納透明罐快見底時也該補貨了。

▲儲物櫃下方的多層架

下麵的櫥櫃用來收納食材和零食。不常用的放裡面,常用的擺前面。櫃子裡的左前方是兩個收納籃疊起來的,這樣可以利用空間多放點東西哦。眼尖的人可能會問:不怕裡面的東西被壓扁嗎?

▲煤氣爐下面的食物櫃

這裡教大家一個DIY:用兩支切短的舊筷子(或條狀的硬物,只要塞得進空洞,長度又適合就可以),把它們架在底層的收納籃前後方,就不會出現因為疊著而壓扁東西的情況了。

餐具和鍋、鏟、湯勺都可以放在抽屜裡,這時候廚房專用的收納盒就起到很好的作用。推薦用的這個收納盒可以拆元件重組,寬度也可以自行調節,簡直是神器。

▲料理台的餐具抽屜

▲調味料收納區

調味料是按使用頻率和盛裝容器來收納的,細分成四小類分別放在不同的收納籃裡,這樣閉著眼都知道什麼東西大概在哪裡:

①常用的掀蓋式透明大瓶罐

鹽、砂糖、冰糖、澱粉,放在前方上層容易取的地方,怕搞錯的話可以貼上標籤。

②常用的小瓶罐裝

分裝了的食用油、醬油、醋、胡椒粉等等放在下層的淺收納籃中。

③大罐裝的醬料

放在上層的後方,其實是下層調味料的“補充包”,如果比較少用的醬料,比如壽司醋,就直接從大瓶罐中取用。

④很少用的調味料

放在下層後方,例如做泡菜的辣椒粉、麵包粉等幾個月才用上一次的東西。

▲料理台下麵的廚具櫃

廚具櫃分了裡、中、外三個區域。最裡面放不太常用的餐具;支了一個不銹鋼的層架,中間區域的上層放日常的碗盤,下層放比較少用的廚具;最外面當然是放日常使用頻率極高的廚具和料理鍋碗盆。而菜刀和水果刀就在櫥櫃門內側的刀具架上,這是廚房自帶的貼心設計。

【相關收納產品推薦】

>>>雜物收納籃

採用無毒食品級PP。小體積大容量,適合不同居室。多色多規格,為居室增添色彩。

>>>廚房收納籃

食材一多就成了廚房收納的難題,可疊加式蔬菜收納筐,為不同物品分門別類。可拆式標籤欄,方便記錄名稱、保質期限等。

>>>壁掛置物架

輕便的置物架功能很強大的說,四面和底部都是透風的設計,能夠加快廚具風乾的速度,同時能夠防止細菌的增長~無論是視覺上,觸覺上,還是質感上都是一種美的享受~

>>>抽屜收納格

用來分割抽屜的空間,這樣就可以將用品分類整理好了。一個小小的抽屜也可以變得整潔有序,乾淨清爽。

>>>廚房玻璃調味罐

調味罐還是喜歡玻璃的,晶瑩通透,放什麼、放哪裡,都比較好找。這一款是竹木搭配高硼矽的材質,外觀設計相對簡約自然,三個裝的設計也比較貼心實用。家裡各種顏色的小調料都可以來好好的擺放起來,給生活添一點精緻的色彩。

>>>調味罐套裝

可以放很多東西的儲物罐、調味罐、容易清洗,超級好用。三聯裝,方便材料進行分類使用,這麼貌美的外觀,看著他們就連做菜的心情都變好了呢~

>>>水槽底部收納架

配備水槽底部空間,添加置物空間,輕鬆瀝水,防止滋生細菌,碗碟刀板大集合。

>>>壁掛刀架

可壁掛的刀架,可以妥妥的放置在櫥櫃門上,取用很方便,收納很隱蔽,滿足了居家廚房的收納功能。

>>>多功能瀝水碗架

出口日韓,優質PP材料,結實耐用,雙層組合,帶瀝水功能,鏤空設計不積水、易風乾,瀝水籃更可單獨使用,森系設計百搭風格,簡約生活。瀝水籃也可以做果籃,洗漱籃等,一物多用,廚房收納良品。

>>>水槽多功能瀝水架

優質ABS塑膠,結實耐用,吸盤設計,承重力強,抹布清潔海綿、塑膠袋都可以放置,清潔廚房更方便。

>>>創意竹木陶瓷筷子筒

簡簡單單,卻又處處透露出匠人的用心製作。竹加瓷的材質搭配。顯得高檔精緻,又方便清潔。筷子筒是新骨瓷的材質,胎壁更加透薄,不是工業的純色,些許米白反而顯得更加溫潤,讓人更想親近~

【關於收納的建議】

1)淘汰:

必須狠下心和多餘物品說拜拜,剩下的才有收納的價值。比如醜到天理不容的超市贈品;別怕浪費,勉強保留只會浪費更多空間。收納第一步,永遠都是丟東西。

2)分類:

將待收納的物品進行分類,比如食物、調味料、廚具、清潔用品,同類可以收在一個區域;每個大類往下細分出幾小類,比如食物分為麵條、即食包、罐頭、零食,又可以把它們分在不同的收納籃裡。雖然過程比較麻煩,但只要完成這步,收納就成功了一半!

3)預估:

測量好櫥櫃或擺放物品的空間的尺寸,再根據你整理好的分類,估算出大概需要什麼尺寸的收納籃或架,不要憑感覺去買東西哦。

4)採購:

帶著量好的尺寸和整理好的分類清單,你就能去輕鬆愉快地去掃貨了。

5)試用:

因為喜歡一個產品而買下一個系列的情況常會出現,但第一次收納工具不要貪心。先買一兩個回家試試放進櫥櫃裡,看看是不是都符合你的需求再補齊也不遲。

6)調整:

初步的收納完畢,不代表你就要成為收納用品的奴隸。收納是為了提升生活品質,無論專家達人怎麼說,如果你覺得不順手,就盡情調整到自己覺得合適就ok。

【希望你也能享受,廚房收納為你帶來的生活樂趣】