手殘黨煎牛排,六款廚具來助攻
作為無肉不歡的我,豬肉太膩,魚肉太腥,而羊肉味太膻,唯獨牛肉是恰到好處的。尤其是牛肉富含豐富蛋白質,能補充人體的需要,所以牛肉可以多吃。
說起牛排,腦海中是不是就開始浮現一個場景:在一個西餐廳裡面,白色的餐巾鋪展開來,牛排也被侍者端上來了,紅酒在酒杯中搖曳...一切都是那麼美好,其實在家也能煎牛排。
要想做牛排,那肯定是離不開牛肉的,需要準備好上等的牛肉。當然啦,還少不了專業的牛排煎鍋,聽著煎牛排的呲呲聲音都格外誘人呢。
來自澳洲的和牛牛排,清晰的脂肪條和恰到好處的肥瘦相間,造就其香而不膩,緊實耐嚼的口感,這時再來一杯香醇的紅酒,妙不可言。
鍋面棱狀條紋設計,在煎牛排等肉類時,可以做出西餐的美麗條紋,在家也可享用米其林大餐,演繹西餐經典。
不粘鍋燒到冒煙,把牛排放進鍋中,需要用夾子壓一壓,確保牛排均勻受熱,在煎的同時可以撒上現磨的黑胡椒,口感會更好一些。
煎烤牛排的必備工具,比平時家裡用的普通鍋鏟方便好多。免粘檯面的設計,平放時頭部不會接觸檯面,保持清潔。頂部有掛孔,可懸掛收納。
簡單反復的轉動就能將裡面的食物研磨成粉狀,再將碾碎的食物從瓶口的漏眼落下,使用方便又不費力。簡單的造型配上亮麗的色彩,是廚房的時尚用品。
煎好牛排後總有一個小煩惱,怎麼擺盤比較好看呢?首先,你需要一個簡單的大盤子,加上時令蔬菜,就大功告成啦!接下來就是切割牛排,大快朵頤了,少不了正式的西餐具。
時尚的陶瓷餐盤,別致的花紋纏繞,極具特色與美感,給人帶來不一樣的心情,用於盛裝食物的同時,也不失為生活中的一劑調味。
所謂好馬配好鞍,精緻的西餐當然要搭配優雅的刀叉了。這款刀叉勺套裝,精選優質食品級不銹鋼一體成型,款式簡約而大方,方便實用。