聖誕氣氛不知怎麼造？用這個娃最愛吃的小甜品

寶媽們苦惱耶誕節不知給寶寶買什麼好？帽子太俗，襪子太沒新意，那~~不如趁週末給寶寶做個專屬的聖誕小蛋糕吧

聖誕季搭配紅草莓，做一個香甜可愛的戚風蛋糕最好不過，香甜的奶油配上酸酸甜的草莓，為了寶寶不長蛀牙，我們這次不要做太多夾層，香甜不膩~下面給各位寶媽們介紹一下

6寸戚風（圓模蛋糕即可）一個

淡奶油150-200克

草莓適量

細砂糖20克

黑、白巧克力適量

奶粉或糖粉適量

1、將準備好的淡奶油加糖打發，打發到比較厚實，但是還是可以緩緩流動的狀態。

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2、將打好的奶油淋一部分在蛋糕頂部，儘量弄得隨意一些，家裡有刮刀的可以用刮刀整理一下。

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3、將剩餘的淡奶油打發到較硬的狀態，留做裱花用。

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4、把準備好的草莓切掉頂部當做聖誕小人的帽子，底部擺在蛋糕上，在聖誕小人的身上擠上奶油，蓋上帽子。

5、分別將黑白巧克力裝入裱花袋，隔熱水融化，裱花袋剪個口子就可以對蛋糕進行裝飾了，嫌麻煩的寶媽可以直接買好裝飾，擺在蛋糕上即可。

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6、最後一步，在蛋糕上撒上糖粉，覺得太甜對寶寶不好的寶媽可以直接撒奶粉，也是同樣的效果。

不知道寶媽們有沒有學會呢？用寶寶們最愛的甜品小蛋糕，給寶寶們一個幸福的耶誕節吧~

關山老師，一個有愛的兒科醫師，專注孕產、嬰幼兒護理、親子成長，科學接地氣的育兒知識分享。

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