盤點八大最適合冬季裡滋補的菌類食物！

菌類食品一般都具有較高的保健價值和營養價值，尤其是再排毒方面有著卓越的貢獻。而現在正值冬季，大量的菌類食品陸續上市，所以妹紙們得抓緊時間補一補了哦。另外，民間也有諺語說“要想身體好，菌湯是個寶；若要身體瘦，多吃菌子少吃肉。”由此可見菌類食物可真的是廣大妹紙們在冬季的首選食品。不僅能排毒清腸，美容減肥，還能預防各種疾病以及提高自身的免疫能力！但是菌類食品那麼多，大家又知道它們都有什麼功效嗎？下面小編就來為大家介紹一下吧！

△香菇

香菇有百菇之王的美譽，因為在那麼多種蘑菇當中，就屬香菇的抗癌效果做好，而且它還含有豐富的維生素和香菇多糖等物質，所以常吃香菇不僅可以減肥美容，還能幫助你的身體對鈣質的吸收。

△平菇

很多吃貨都喜歡吃平菇，小編也是！因為平菇不僅肉質肥厚，而且吃起來滑嫩嫩的非常可口，再加上營養價值高，並具有祛風散寒，舒筋活絡的作用。所以平菇也是一種非常適合在冬季裡吃的食品！

△金針菇

在冬天裡，金針菇可是廣大吃貨們的下飯神器哦，無論是這種直接吃的，還是用來燙火鍋都是極品食材！而金針菇的營養價值也很高，它含有多種人體必須的氨基酸，賴氨酸以及精氨酸等等，所以特別適合家裡的老人或孩子食用！

△草菇

草菇最經典的菜，就是草菇炒肉片了！因為草菇的口感非常緊實有彈性，所以非常適合清炒來烹調！另外草菇是一種富含維生素C的菌類食品，在業界號稱第一哦。還有就是草菇對患有糖尿病的人有很好的食療作用！

△杏鮑菇

杏鮑菇也是眾多吃貨們最喜愛的菌類食品之一，因為它的味道十分鮮香，而且口感也不錯！最重要的是杏鮑菇的營養價值十分的高，不僅含有豐富的蛋白質和碳水化合物之外，還含有多種維生素和礦物質等，所以對於健身減肥黨來說是很好的滋補食品！

△口蘑

口蘑是一種極佳的補曬食品，而且它還含有各種維生素和礦物質！除此之外，口蘑因為還含有多種的抗病毒成分，所以非常適合那些體質弱的妹紙們食用，不但能幫你提升免疫能力，還能有效的抵抗各種感冒病毒！

△猴頭菇

猴頭菇所含的氨基酸物質多達十七種以上，而且還含有豐富的多糖體和多肽類物質，所以這貨的營養價值也是不可小覷的。另外猴頭菇自古就有養胃之王的美譽，所以對於那些胃不好的人來說，猴頭菇有很高的食療價值！

△黑木耳

黑木耳其實也是一種菌類食物哦，而它則有排毒之王和腸道清道夫的美譽，因為黑木耳中含有豐富的可溶性膳食纖維和膠質物質。所以冬天吃黑木耳不但可以起到很好的保濕作用，還能幫你把體內的毒素和垃圾排的乾乾淨淨的！