冬季養生吃什麼好,推薦吃“三冬”

隨著寒冷天氣的來襲，人體免疫力逐步下降。口乾舌燥、皮膚乾裂、失眠等問題“接踵而來”，下面推薦三款清潤養生之品，助你解決乾燥症等健康問題，提高免疫力。

1.冬甘蔗

入冬後，很多上班族常會感到頭暈嗜睡，反應能力降低，這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果，能有助於緩解上述不適感。

專家建議白領在冬季不妨吃一些甘蔗，不但能補血潤燥，還有提神的功效。中醫把甘蔗列入“補益藥”的範疇，因為甘蔗具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。《食療本草》記載甘蔗“主補氣，兼下氣”。《隨息居飲食譜》記載甘蔗能“利咽喉，強筋骨，息風養血，大補脾陰。”專家介紹，鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。甘蔗還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素，其中鐵的含量特別多，素有“補血果”的美稱。

2.麥冬

麥冬甘寒清潤，善清心肺之熱而養陰除煩，兼可清潤胃腸而止渴潤燥。抗實驗性心律失常、增加冠脈流量。其功效有養陰清熱治療陰虛內熱或熱病病傷津、心煩口渴，並且具有潤肺止咳，治療燥熱傷肺所致的咳嗽、痰稠、氣逆。

3.冬棗

冬季在經受室外嚴寒和室內空凋“冰火兩重天”的考驗下，很多人的飲食和睡眠不佳、免疫力下降，非常容易感冒。冬棗營養非常豐富，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸等19種人體必需的氨基酸，維生素C的含量尤其豐富，達352mg/100g，是蘋果維生素C含量的70倍，梨的100倍，金絲小棗的20倍，有“活維生素丸”之美譽。

推薦四款冬季清補食譜

1.黑芝麻粥

主料：黑芝麻25克、粳米50克。

做法：黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸後，改用文火煮至成粥。

功效：補益肝腎，滋養五臟。

2.百合粥

主料：百合50克、蜂蜜30克、大米100克。

做法：大米與百合同煮20分鐘後，加入蜂蜜即可。

功效：此粥可潤肺清熱、止咳化痰、生津養肺。

3.麥門冬粥

主料：麥門冬15～30克，粳米100～200克，冰糖適量。

做法：將麥門冬和粳米，同時如果煮20分鐘後加入冰糖即可。

功效：此粥可養陰潤肺、清心除煩、益胃生津。

4.雪梨粥

主料：雪梨兩隻，大米100克。

做法：將雪梨切成小丁與大米同煮20分鐘即可。

功效：此粥可潤澤肌膚、化痰止咳。

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