有一種味道叫踏實，細說最火爆平民的美食！

有時候不知到吃什麼的時候就會回到街頭小巷，隨便找一家蒼蠅館子都可以吃到自己想要吃的那份味道。

雖然隨著時間的歷練，吃過的美味越來越多越來越廣，不同地方的特產小吃總是會讓你眼前一亮，味覺也是豁然開朗，似乎是獲得新生，但是這讓你豁然開朗的味道並不能長久的抓住你的味蕾，因為你清楚的知道說不定哪一天這種味道就從自己的生活裡面消失了，畢竟不是自己故鄉的美食，沒有生活在這裡它的出現也只能說是一個過客，所以，只有自己家鄉的美食才是你心裡深處最柔軟的踏實感！

【臭豆腐】

說到臭豆腐自然就想到了湖南長沙的臭豆腐，因為是相當出名的，也只是很多遠離家鄉的遊子深深思念的，打開臭臭的，油炸臭臭的，但是吃起來一點都不臭！

【湖南米粉】

來自湖南的米粉，伏牛堂清燉牛肉粉，粉依然是彈彈彈，湯頭很鮮，口感也是比較清淡的呢，可以加入自己喜歡的蔬菜在裡面，或者是自己喜歡吃辣一點的可以配上泡椒就正好，牛肉酥爛沒有一點速食牛肉的防腐劑味道。

【廣西螺螄粉】

很多外地的朋友都很少喜歡這款廣西的螺螄粉的，因為大家會覺得它的味道是有一點臭臭的，其實對於廣西的人來說這恰好就是他們早餐必備的哦，細膩爽滑的粉絲，豐富的配料，辣辣的口感，十分開胃。

【襄陽牛肉麵】

味道十分正宗的一款來自襄陽的牛肉麵，最主要的特色就是裡面的牛油夠多牛肉夠大，麵條也是非常的勁道呢，辣乎乎的吃上一大碗十分的滿足。

【武漢熱乾麵】

武漢熱乾麵是全國八大名面之一，所以對於喜歡吃面面的吃貨們來說這款是絕對不能錯過的呢，特別是武漢的吃貨哦，麻醬很純，醬包也很香，面看著一小把，但是煮過後就漲起來了，足夠吃了！

【重慶小面】

突然發現幾乎每一座城市都有一碗屬於自己的獨具特色的麵食，而在重慶大街小巷最常見的就是各種小面咯，地道的辣椒油搭配上勁道的麵條，每一口都吃得到正宗的味道。

【重慶酸辣粉】

重慶除了小面之外，酸辣粉也是很出名的呢，對於四川人來說感覺就是除了四川的酸辣粉，別的都不正宗的感覺，酸辣粉是紅薯製成的粉絲，口感細膩爽滑，配上辣辣的湯汁爽脆的花生米，實在是回味無窮。

【雲南鮮花餅】

只要是吃過雲南鮮花餅的人就會知道為什麼雲南人這麼喜歡它，因為它的餅皮確實很酥軟，然後裡面包裹著的是新鮮的玫瑰花，咬一口皮酥餡香，一點都不會覺得膩。

【雲南過橋米線】

小編在去雲南的時候幾乎每天的早餐都是各種米線，雲南米線最大的特色就是它的配菜非常的多，而且米線的質感也是十分的不一樣，比較粗，然後湯汁的溫度也是很高的，將小菜倒入湯汁裡面在放入米線，一碗正宗的砂鍋米線就好了。