秋冬多給寶寶敗敗火,開胃清火潤肺止咳糖水
最近大部分地區都被霧霾侵襲,很多家長發愁孩子咳嗽上火,今天菠菜介紹4道具有潤肺止咳功效的湯飲。尤擅長補益肺氣,可以提高肺組織的防禦功能,提高機體的免疫能力,從而增強寶寶體質。女性服用也是極好的,有抗衰老的作用,還有滋陰潤肺,補脾安神的作用。適用於口乾咽幹、乾咳痰少、食欲不佳、心煩失眠等症。
1、銀耳紅棗糖水
材料:
銀耳200g,紅棗10顆,枸杞一小撮,新鮮百合50g,冰糖適量
做法:
1)銀耳先用水泡上,等泡開後清洗乾淨,控水,用剪刀剪去尾部發黃的地方;
2)起鍋,水開後放入銀耳,中火煮;
3)紅棗切片,枸杞一小撮,先放在水裡浸泡,等銀耳煮20分鐘後再放入;
4)新鮮的百合撕開,變成一片一片,和紅棗、枸杞一起下鍋,小火20分鐘,中間要加以攪拌,以免黏鍋;
5)冰糖挑選這種大塊的,味道更加純正。冰糖最後放入,攪拌,3分鐘後便可關火。
功效:銀耳歸肺、胃、腎經,味甘性平,具有益胃補腎潤肺的功效,適合用於治療肺熱肺燥引起的咳嗽等症。百合也具有潤肺止咳的功效,對於治療肺燥和肺熱咳嗽等症狀非常有療效。
2、白果腐竹薏米糖水
材料:
新鮮腐竹2片、白果100克、薏米45克、冰糖適量。
做法:
1)把薏米泡水5分鐘,洗乾淨,在一口鍋裡倒入八杯水,把薏米和白果放入,大火煮滾,轉中小火燉一個小時。
2)把腐竹洗乾淨,切塊,加入,再小火燉一個小時,加糖適量,就好了。
功效:滋陰潤喉、抗疲去燥、清熱降火。
3、雪耳玉米糖水
材料:
甜玉米2根、土冰糖2塊、枸杞子15克、紅棗8粒、雪耳1朵、水5碗。
做法:
1)雪耳用清水泡開,去蒂,撕成小朵。
2)甜玉米去衣洗淨,削下玉米粒。
3)紅棗和枸杞子洗淨,紅棗去核,枸杞子稍浸泡。
4)煮沸清水,放雪耳、紅棗和枸杞子,用中小火煮40分鐘,至雪耳軟爛。
5)加冰糖和玉米粒再煮20分鐘即可食用。
功效:清熱滋潤、養陰潤肺、抗皺補血、養顏抗衰老。
4、銀耳雪梨糖水
材料:
銀耳(1兩)、雪梨(1個)、紅棗(15粒)、冰糖(8湯匙)。
做法:
1)銀耳用清水浸泡1小時,等它泡發開後,剪去蒂部,以滾水焯一下撈出瀝幹水,再撕成小塊。
2)紅棗洗淨,剪成兩半去掉核;雪梨洗淨削皮,切成塊狀。
3)煮沸清水,放雪梨、紅棗、銀耳,用中小火煮40分鐘,至雪耳軟爛。
4)最後放冰糖煮幾分鐘即可。
功效:滋補暖身、潤肺止咳、增進食欲、幫助消化吸收。
寶媽們,這4道糖水你學會了嗎?冬季天寒乾燥,記得要經常煮給你的寶寶吃哦~
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