小食譜大講究！寶寶冬季食療大全速get！
冬天到了，早晚溫差大，寶寶容易生病讓媽媽好煩惱，有什麼好方法可以提高寶寶的免疫力嗎？ 媽媽網專家提醒，寶寶冬季生病，家長們可以通過食療法讓寶寶恢復健康。下面跟著媽媽網專家一起來看看。
◆寶寶冬季感冒食譜◆
>>“陰虛”寶寶感冒食譜：百合枸杞豬肉粥
陰虛的寶寶一般偏瘦，睡覺多汗，容易心煩，易口渴、舌紅、舌苔少。這類寶寶容易因汗多而著涼、感冒，建議食用“百合枸杞肉片粥”來滋補。
材料：百合20—30克、枸杞10克、豬肉碎和米適量。
做法：先將米煮成粥，然後放入百合、枸杞、豬肉碎丁一起煮至熟為止。
>>“氣虛”寶寶感冒食譜：山藥豬肉粥
氣虛的寶寶一般偏胖、虛胖，有薄薄的舌苔、舌不紅，這類寶寶因為體質虛弱，也容易感冒，適合的食譜是“山藥豬肉粥”。
材料：山藥20克(或生山藥切片)、豬肉末和大米適量。
做法：先將大米煮成粥，將山藥、豬肉末一起煮至熟為止。
>>感冒初期 “寒性☆禁☆感冒”寶寶食譜：蔥白粳米粥
如果你的寶寶在感冒初期，有以下的症狀：咳嗽、痰多且稀、鼻涕清稀、舌苔白白的、大便白而幹、尿很多、不愛喝水，一般就是寒性☆禁☆感冒，多是因為寒性、著涼所致的感冒。這時，寶寶適合的食譜就是“蔥白粳米粥。”
材料：蔥白(蔥的根部)5—6段，生薑6—7片、粳米適量。
做法：先將粳米煮成粥，同時將蔥白放入粥中，快好時放入生薑煮5—10分鐘後就可熄火。
>>“熱性☆禁☆感冒寶寶”食譜：薄荷牛蒡子粥
若寶寶感冒初期症狀為咳不出痰、咽疼、愛喝水、鼻涕粘稠、舌紅、舌苔黃、脈搏快，一般是熱性☆禁☆感冒。
材料：薄荷6克、牛蒡子10克、粳米適量。
做法：先將牛蒡子單煮15分鐘，取出牛蒡子，留下汁水備用。將梗米煮成粥，10分鐘後放入薄荷，在粥快好時，放入牛蒡子汁水，煮5分鐘即可。
◆冬季寶寶腹瀉食譜◆
食譜材料：鮮車前草30克或藥房售幹車前草15克、大米50克。
製作方法：
1、鮮車前草或幹車前草，洗淨，切碎，煮20分鐘後去渣取汁；
2、加入大米50克，煮粥服用。
功效：有清熱祛濕利尿作用。適用于寶寶急性腹瀉伴小便少。
食譜材料：糯米30克、山藥30克、苡仁15克、砂糖少許。
製作方法：
1、糯米、山藥、苡仁，共煮粥；
2、粥將熟時加砂糖少許，稍煮即可服用。
功效：有健脾利濕作用。適用于寶寶遷延性腹瀉。
◆冬季寶寶便秘食譜◆
食譜材料：土豆兩個，香菇，鮮魷魚，豬肉，米，薑和香菜。
製作方法：
1、土豆切塊，香菇、鮮魷魚、豬肉切片，薑切絲，香菜切段
2、砂鍋內先用水把米煮開，接著依次把土豆、香菇、鮮魷魚、豬肉放進去
3、粥熟了後放薑絲和香菜，加鹽調味。
功效：易於消化吸收，能防止便秘；鮮魷魚和香菇味道鮮美，能讓寶寶胃口大開。
食譜材料：紅薯500克，大米200克，少量白糖。
製作方法：
將紅薯洗淨切塊，與大米一起置鍋內，加適量水煮成稠狀爛粥，加入白糖即可。
功效：早晚讓小兒溫熱食用，因為冷後再吃易引起胃部泛酸。常吃可起到健脾益胃、通大便的作用。
◆冬季寶寶咳嗽食譜◆
按中醫辨證分型進行食療，療效明顯提高，一般臨床上將咳嗽分為以下五型。
（1）風寒咳嗽：用乾薑30g，淡豆豉15g，共放入鍋內，加水適量，煎煮。每30分鐘取煎液1 次，加水再煎。共煎液2次，合併煎液，再以大火煎煮濃縮，至煎液較稠厚時加飴糖250g（或以關東糖250g代替），調勻。再繼續煎熬至用鏟挑起成絲狀，而不甚粘手時，停火。趁熱攪拌，使糖變為乳白色，再趁熱將糖倒在表面塗過食用油的大搪瓷盤中，待稍冷，將糖分製成條，再分割100塊，即可。
（2）風熱咳嗽：用潔淨絲瓜花10g，放入瓷杯內，以沸水沖洗，加蓋溫浸10分鐘，再調入蜂蜜適量。趁熱頓服。每日3次。
（3）肺燥咳嗽：用黨參250g，沙參125g，桂圓肉120g，先以適量水浸泡透發後，加熱煎煮，每20分鐘取煎液1次，加水再煎，共取煎液3次，合併煎液，以小火煎熬濃縮，至稠粘如膏時，加蜂蜜1倍，至沸停火，待冷裝瓶備用。每次1湯匙，以沸水沖化，頓飲，每日3次。
（4）痰濕咳嗽：用鮮柚肉500g，去核切塊，放在瓶罐中，加白酒適量，封嚴，浸悶一夜，再倒入鋁鍋中煎煮至餘液將幹時，加入蜂蜜250g，拌勻即可。待冷，裝瓶罐備用。
（5）肺虛久咳：大鴨梨或雪花梨1個，洗淨，柄部橫斷切開，挖去核，內裝川貝母10g，把梨上部拼對好，用牙籤插緊，放大碗中，加冰糖30g，水少許。再把碗放蒸鍋中蒸40分鐘即可，吃梨喝湯。
◆冬季寶寶濕疹食譜◆
冬季天氣乾燥，寶寶也容易患濕疹，當寶寶遭遇冬季濕疹時，媽媽不妨試試下面幾個食療方法：
食譜材料：適量新鮮的白菜、胡蘿蔔、捲心菜。
製作方法：
1、分別取適量新鮮的白菜、胡蘿蔔、捲心菜，洗淨後切成小碎塊兒，放進鍋里加水煮一刻鐘左右；
2、然後取出搗成泥狀後加鹽服用；菜湯可調些兒童蜂蜜，隨時喝。
功效：此小妙方有祛濕止癢功效。
食譜材料：新鮮絲瓜30克左右、
製作方法：
1、取新鮮絲瓜30克左右，切成小塊兒放在裝有水的鍋裡熬湯；
2、待熟後加鹽調味，讓寶寶喝湯，並將絲瓜也吃下去。
功效：對於濕疹有滲出的寶寶較為適用。
食譜材料：綠豆、百合各30克左右、
製作方法：
1、取綠豆、百合各30克左右，按照平時常用的方法煮湯；
2、待豆子熟後，連渣帶湯一同飲用。
功效：可以減輕濕疹寶寶痛癢感。
食譜材料：新鮮泥鰍30克。
製作方法：
1、取新鮮泥鰍30克，洗淨後放入水中煎煮；
2、然後把湯汁取出，加鹽調服。
功效：適應於濕疹症狀較為嚴重的寶寶。
◆冬季寶寶保健湯品食譜◆
我們都知道，冬季喝湯不僅利於消化吸收，更能養身健身，還是防治感冒有效的方法。因此除了各種營養菜譜，寶寶冬季湯譜也是家長們不容忽視的。
作用：清心潤肺、清熱生津。適合於燥咳痰稠或小兒口乾渴、面赤唇紅者飲用。秋天氣候乾燥，兒童可作日常飲品。
用料：雪梨2個，冰糖適量。
做法：
1、雪梨去心切片
2、與冰糖同放入瓦盅內
3、加少量開水，燉30分鐘便可食用。
作用：養陰潤肺、益胃生津、潤筋脈。適用於秋季天氣乾燥、乾咳無痰、皮膚乾燥。一般小兒秋天常食用，可潤燥生津。
用料：蘋果1—2個，瘦肉100克，蜜棗4枚。
做法：
1、蘋果去皮、心，切片
2、與瘦肉、蜜棗同放入鍋裡
3、加適量清水，煲1小時便可食用。
作用：清熱潤燥、滋養皮膚。是秋季氣候乾燥，調養身體的佳品。
用料：紅蘿蔔250克，玉竹25克，馬蹄150克，大魚頭一個（約300克
做法：
1、紅蘿蔔去皮切塊，馬蹄去皮拍裂，大魚頭原個去鰓洗淨
2、用少許油在鐵鑊內煎至兩面金黃色，加入少量開水，然後與上料同放入鍋內
3、再加適量清水，煲1小時，以鹽調味，便可飲用。
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