茶葉與鮮花作食，藝術與自然交融

很多外國吃貨都說，這輩子能有一個專屬自己的中國廚子是一件最幸福的事...這說法不誇張。因為中國的料理堪稱世界第一，不僅歷史悠久，文化底蘊濃厚。而且光是菜系就分八大派，其中包羅萬象，無論天上飛的地上跑的都可以做出你想要的那個味道來。不過要說到最具藝術氣息的美食，個人最喜歡的還是國人將茶葉和鮮花融入其中。以茶入食，謂之清韻。以花入食，謂之甜香。每一口都是靈魂和自然的交融，這才是吃的藝術！

△鮮花餅

雲南是四季如春是不擇不扣的花之海洋，所以當地的鮮花餅能夠聞名全國一點也不足為奇。而真正的鮮花餅則要用雲南當地的金邊玫瑰做為原料才正宗，因為那樣的鮮花餅吃起來才足夠放心，甚至還能讓你感受到鮮花在舌尖在綻放！

△桂花醬

極品桂花醬應是用丹桂，因為丹桂在所有桂花品種中，屬於清香淡雅香味內斂的一種，雖說不及金桂香味來的那麼濃烈，但是用來做醬則恰到好處。吃起來不僅花香四溢口感濃郁，而且十分溫和一點都不刺激！

△蜂蜜玫瑰醬

玫瑰不僅代表了愛情，是一種十分美麗的賞花。而且它還是一種美容效果極佳的食用花哦。特別是這款蜂蜜玫瑰醬，雖說有點甜，但是泡開後花瓣比較完整大片，而且顏色很粉嫩。一打開罐子就能聞見撲鼻而來的花香味！

△桃花釀

用花來釀酒，在我國也是很早以前就有的了！這種釀酒方式非常浪漫，感覺就像是金庸俠客江湖裡的場景！而這款桃花釀非常適合女生喝，不僅酒精度低，而且喝起來桃花香十足，酒體溫和不刺激！

△桂花蜜汁蓮藕

桂花蜜汁蓮藕是一道極具江南特色的小吃，其特點就是香甜清脆，桂花香濃郁，而且甜而不膩。其中蓮藕最好是用杭州西湖裡的蓮藕，這種藕不僅肉質飽滿，而且口感自然香甜！當然，桂花蜜汁蓮藕雖然好吃，但是糖分含量高，所以不能多吃哦！

△桂花糕

桂花糕距今已有三百多年的歷史了，它是用糯米粉和蜜桂花為原料製作而成的，具有糯而不粘牙，甜而不膩的特點。而且關於桂花糕據說還有一個美麗的傳說哦。另外桂花糕也是一種高糖食物，所以又糖尿病的要少吃哦！

△龍井茶餅

把西湖的龍井茶融入到酥脆的酥餅當中，這款龍井茶餅算是非常成功的了。它不僅油潤酥香，吃起來口感綿軟帶有一絲清爽。而且吃完後唇齒留香，茶香味回味無窮。尤其是適合用來做為下午茶茶點！

△茶葉蛋

做為土豪必敗之物，茶葉蛋當之無愧的成為了年度最奢侈食品！不過玩笑歸玩笑，茶葉蛋之所以好吃因為它不僅融合了茶葉回甘的韻味，還具有解油膩的作用！尤其是蛋黃部分，那種細沙般的口感加上濃郁的茶香，簡直是讓人欲罷不能。

△綠茶酥

這款綠茶酥是上海老字型大小功德林出品的，其特點是個頭非常的小，但是口感卻異常的酥鬆可口，吃起來甜咸適中茶香四溢，一口一個相當過癮！另外這款綠茶酥還是全素食品哦，所以素食主義者也可以放心大膽的食用！