特色風味牛肉,成就最牛美食!
牛肉一直是各路吃貨追隨的美味,無論是紅燒、清燉、鹵制,還是燒烤,十八般吃法都用得上。偶爾做個牛扒、披薩,還是約上幾個朋友吃個火鍋,或者幾個閨蜜一邊追劇,一邊啃著牛肉幹,大夥總能吃得津津有味。今天,小編給大家精選了五款口碑較好的牛肉,愛吃牛肉的朋友們,趕緊約起吧!
新鮮犛牛牛尾
在呂氏春秋的時候,就有“肉之美者,犛象之肉“的說法。犛牛乃是稀缺品種,全球平均每5500人才能共用一頭可食用的犛牛。這款犛牛牛尾優選草原天然牧區、遠離污染、無飼料餵養的犛牛牛尾,取自犛牛的尾巴部分,也就是骨肉相間,口感肥厚而醇香,適合清燉或者紅燒。
內蒙古邢佳手撕風乾牛肉幹
內蒙古邢佳手撕風乾牛肉幹,來自科爾沁大草原,這裡地理位置獨特,處於北緯42度,氣候寒冷乾燥,多風,水草豐美,所產的必然是優質的黃牛;搭配傳統玉現代相結合的工藝,精選大黃瓜條和米龍製作出來的牛肉幹,乃是草原人民休閒待客和饋贈親友的傳統美食。
貴州特產牛頭牌牛肉粒
牛頭牌在行業內,採用乾淨衛生的烘乾烤制技術,拒絕自然風乾的做法,避免露天蒼蠅、蟲子的叮咬,好吃更要乾淨;只選取精壯的後腿肉、腱子肉,每頭只能取肉10斤左右,每斤肉經過剔筋、烘乾烤制之後,平均只能出2兩的牛肉幹。牛肉幹用於獨特的牛肉膻味,香味濃郁。
澳洲進口新鮮牛腱肉
黑毛和牛,對全世界的美食家來說,和牛象徵著奢華的味蕾享受,細膩分佈與牛肉間的脂肪給予和牛肉優越的口感和味道。尤其是澳洲進口新鮮牛腱肉,細微見品質,每一個牛腱子都是經過精挑細選的,肉嫩汁多,口感鮮香,肉質鬆軟可口,肉中帶筋,筋中有肉,口感結實而有彈性。
草原金秋澳之味牛腩
健康原生態,就選澳之味。這款牛腩精選澳洲牧場野生放羊的原切牛腩,採用國際先進的“海空直達”模式,速度快、鮮度高,為消費者爭取每一分新鮮度,同時最大鮮度保留了牛肉的原滋原味。正關進口,品質天然,營養豐富,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,豐腴多汁,鮮香柔嫩。