品味江南特色美食,帶味蕾意遊一遍江南
江南是一個如詩如夢的地方,小橋流水人家勾畫出了多少人嚮往的美景。它從古到今,都是人們最喜愛的人間天堂,也是文人墨客最愛的居住地。風景優美秀麗,氣候怡人。它還是今年G20峰會的舉辦地,有著傳統的古老韻味,又有著現代的高品味生活。而江南的美食也非常有特色哦!不少吃貨不遠萬里來到這裡可不僅僅是為了看風景的。在美景裡享受著美食,乃是人生樂事。江南的特產有哪些?快跟小編一起來。
【東坡肉】
東坡肉也叫做紅燒肉,是江蘇地區非常有名的特色佳餚,每到逢年過節,它都是必不可少的一道菜。精心優質五花肉搭配黃酒,香料採用傳統手法秘制而成,色澤紅潤誘人,口感鮮嫩多汁,好吃回味無窮。
【鹽水鴨】
南京鹽水鴨也叫做桂花鴨,它是當地非常出名的傳統美食,傳承千年。選擇優質放養鴨肉,採用傳統手工製作,多道繁瑣的工序,才能做成這道美味的鹽水鴨,口感咸淡適中,肉質鮮嫩,非常的美味。
【芝麻酥糖】
烏鎮吸引著各地的投資商,它也是很人必去的旅遊聖地,烏鎮特產芝麻酥糖,選用優質芝麻搭配麥芽糖製成,入口即化,口感香酥,濃濃麥芽糖香,好吃又營養,還是兒時最喜愛的那個味道。
【西湖藕粉羹】
西湖藕粉是江南地區非常出名的傳統小吃,選用優質蓮藕打磨而成,口感清新,入口綿軟。改良版的藕粉羹更受歡迎,不僅有藕粉的清新香滑,更有堅果的酥脆美味,好吃又營養。可以代餐食用具有美容瘦身的功效。
【桂花芡實糕】
看過極限挑戰的小夥伴,都知道楊先生家的糕點吧,它就是我們的小綿羊大口吃個不停的美味糕點,它也是西湖非常出名的傳統小吃,精選優質芡實搭配桂花紅豆等手工製成,口感香酥,入口即化,好吃不膩。
【龍井茶酥】
西湖龍井茶聞名全國,它是茶中的名品,各地茶客爭相購買。除了茶葉龍井茶酥也非常值得大家品嘗哦!它也的當成有名的傳統糕點,精心優質龍井茶研磨成粉搭配糕點製作而成,入口香酥,濃濃抹茶清新,好吃到流眼淚。
【金華酥餅】
金華火腿聞名全國海內外,它是火腿中的特級,傳承千年,是國內外華人華僑最愛的伴手禮。由火腿肉製作的酥餅也非常的受歡迎,它也是浙江地區非常有名的糕點,入口香酥,鮮嫩的肉味和梅菜交織在一起美味極了。
【核桃酥】
核桃酥很多地方都有,它雖說不上有多特別,但它是傳統糕點中最受歡迎的一款,陪伴著7080後的美好童年,口感酥脆,很有嚼勁,好吃不膩,越吃越美味,杭州特產核桃酥選用優質的麵粉雞蛋手工製作而成,色澤金黃誘人,精美的禮盒包裝,可以送人,也可以自己細細品嘗。