活色生香小廚房,教你做獨特美味的紫菜包飯!
鐺鐺鐺鐺!今天小編要教大家如何做美味的紫菜包飯,俗話說拴住一個男人的胃也就拴住了一個男人的心。拜託!我們不做黃臉婆,我們要做女神美食家~
首先我們要準備以下材料:米飯、紫菜、雞蛋、黃瓜、火腿腸、蘿蔔條、沙拉醬、辣白菜、蟹足棒、韓式辣醬、肉鬆
1、先燜好熱氣騰騰的米飯
★營養寶寶食用米
首先要準備的當然是大米啦,燜出香噴噴的米飯才是最基礎的一步哦,選米飯時候女神們就要問了,怎麼才能選擇好大米,小編覺得寶寶的東東最安全,就挑選了這個寶寶粥米給你們啦~
2、把黃瓜和火腿腸切成條狀並且把黃瓜下熱水焯一下撈出來,把雞蛋做成一張薄薄的雞蛋餅然後切成絲
★營養土雞蛋
雞蛋餅也是必需品,對於雞蛋的挑選,有以下幾點需要注意:把蛋放在手掌心上翻轉,鮮蛋蛋殼會比較粗糙,重量適當。把雞蛋放在耳邊搖晃,聲音實, 貼蛋殼, 沒有晃動感,這是鮮蛋。新鮮蛋的蛋殼比較粗糙, 而且殼上會附一層霜狀粉末。
3、拿出一整張紫菜鋪好在捲簾上,並且把米飯平整的鋪在紫菜上
★紫菜海苔
其次我們要準備下紫菜,小編當時是在樓下超市買的,現在看看網上的價格簡直覺得被坑了,我只買了10張的就得15軟妹幣,並且沒有送捲簾,此處是小編心碎的聲音,有了這個50張的大分量紫菜,紫菜湯都解決了好嘛!
4、在米飯上倒上喜歡的醬料,但要留邊,每個邊上都要給米飯留一些地方,以免卷的時候醬會溢出
★甜味沙拉醬
不喜歡辣味的盆友可以嘗試下沙拉口味的哦,這是小編最喜歡的一種口味,甜甜的沙拉醬配上紫菜的香氣,比起辣味更有一番滋味。當然除了包飯,我們還可以用來做水果沙拉、三明治呢。真是一物多用~
★韓式甜辣醬
如果說你把老乾媽辣醬拌進去也不是不可以哈,只是可能會吃出一種勁爆的感覺。當然韓式辣醬也受到了不少人的歡迎,不論是紫菜包飯還是辣白菜、辣蘿蔔丁,都是很可口的。韓式辣醬的功勞不可沒,其實韓式拌飯裡的調味也全是靠這種甜辣醬喲。
5、把切好的黃瓜條和火腿條還有蘿蔔條和雞蛋餅絲放上去,不要放太多,不然會卷不起來哦,也可以加一些其他的美食,如果你喜歡的話!
★美味蟹足棒
接著我們需要蟹足棒(想吃蟹足棒壽司需要用到),平時炒菜啊或者吃火鍋啊小編都會放蟹足棒,蟹足棒紫菜包飯是偶然間發現的,並且味道不錯哦,和最普通的火腿紫菜包飯一樣哦,只需要煮熟了就可以啦
★韓式辣白菜
美味的下飯菜來咯,咳咳,我們今天的主題不是下飯菜啊喂!韓式辣白菜紫菜包飯吃起來是又辣又香,色香味俱全非他莫屬啦。(小編曾經用蘿蔔乾代替了辣白菜,其實味道也很不錯哦)我們再切回下飯菜主題,北方的孩紙們喜歡吃鹹菜或者榨菜,當然這也是很好的一款下飯菜喲,如果朋友來小聚,不妨請他吃一下嘍
★雞肉火腿腸
最最普通的火腿腸,小編也真是操碎了心,如果說雙十二你們又得吃土,那不如先囤一箱火腿腸吧,還可以做一下紫菜包飯,吃土也要吃的有情調有風趣!火腿腸需要切成條狀,當然什麼火腿腸都可以,你就是拿來根熱狗,那當然不行啦!需要帶有澱粉的火腿腸,並且是普通長度的,因為我們最後需要切開,太短的火腿腸是不方便切的哦。
★豬肉松
豬肉松和沙拉醬是標配哦,要是想配辣醬小編也不攔你,不過小編覺得這應該算是黑暗料理了吧。有了肉鬆還可以做肉鬆麵包哦,前提是你得具備做麵包的技能~烤出鬆軟的麵包在撒上一層肉鬆,香氣不由得散發了整個廚房。
★蘿蔔乾
很多盆友都會問紫菜包飯裡的脆脆的是蘿蔔乾嗎?是的,這種醃制的蘿蔔乾很受大家的歡迎,香脆有嚼勁,還帶有一絲甜辣,刺激味蕾的那一刻,整個人都要飛起來了。這種蘿蔔乾也和沙拉醬更配一些哦,保證你吃了不後悔。
有了這些材料,可以做多種組合的紫菜包飯哦。小編先交最普通的哦,接下來就看你們舉一反三啦!
6、把捲簾卷好後取下,用刀切成均勻的飯卷就可以啦
今天的女神技能你get到了嗎?