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好壺煮好水,好水配好茶

提到“煮水”,眼前不禁浮現出跳動的爐火,忽明忽暗,煮沸的開水彌散出騰騰熱氣縈繞在房間,好似一幅黑白色的水墨畫,濃墨淡彩。

自古以來,中國人就對“茶”青睞有佳,無論是會客談天,還是安靜獨處,飲茶都是一個不錯的選擇。

好茶當然需要配好水,不同材質的煮水壺對水質有著不同的影響,其材質的優勢更能為茶葉的沖泡起到加分的作用。下面我們就一起來看看不同材質的水壺各有什麼樣的優點吧!

一、陶瓷水壺

陶瓷材質的水壺作為我們日常最常見的燒水壺之一,作為中國的代名詞而深受中國人的喜愛,其古樸的質感蘊含深遠的韻味。因為陶泥本身的微孔特性,還可有效吸附雜質的作用,確保水質清潔。

這款陶壺採用耐熱陶土製成,耐高溫不開裂,古樸雅致的陶壺頗具仿古風。原礦陶泥中富含微量元素與礦物,能有效改善水質,煮茶甘醇甜美,茶香純正綿長。

這款陶瓷壺採用火山石材質製成,火山石是火山爆發後由火山玻璃、礦物與氣泡形成的非常珍貴的多孔石頭,經過多種工藝加工而成的水壺對人的身體起到一定的養生作用。無論是煮水還是煮茶,都能提升水質與口感。

二、鐵質水壺

鐵壺作為傳統的工藝品發展至今,具有優良的鑄鐵及傳統的技術,其古典的鐵肌及樸素的型態被當成是一種純日式的創作。用鐵壺煮過的水因為含有二價鐵離子,所以會出現山泉水效應,有效提升了口感,非常適合沖煮各式茶飲。

壺身佛手蓮花花紋採用日本鎏金銀傳統手工藝打造而成,紋理精緻細膩,壺身內外均裸鐵無任何添加塗層,煮水後沖泡茶葉茶水口感頗具風味,亦可補充人體所需二價鐵。

這款鐵壺以手工雕刻為核心呈現傳統文化的魅力,講究的是和、敬、清、寂,尋求的是心靈隔世般的寧靜和安詳,結合現代簡約風格,用以壺言情的表達方式,更加高深的注給壺以情感,獨具靈性和美義。

三、 銀制水壺

古人雲:銀茶壺煮水,水更純。銀壺比鐵壺煮出來的水質更軟,泡出來的茶香氣更高,茶湯更純。銀壺煮水時所釋放出來的銀離子和鈉離子對人體有消毒的作用,而且銀制的茶壺不易鏽,不會讓茶湯沾染異味。

這款水壺由一片銀純手工打造,壺身祥云云海紋理,光滑流暢,一片祥和的氣息。精細的做工堪稱一件精美的藝術品,無論是使用還是珍藏,都是不錯的選擇。

這款純手工打造的銀壺細節處精美大方,彎曲有度的壺嘴宛如龍身,顯得更加成熟雅致,壺蓋與壺鈕細緻的花紋更添一份靈動。

無論什麼材質的水壺,喝的健康最重要,快快選擇一個你的鍾愛之物吧!