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最好吃的泡面是那個牌子的那種口味?

前幾天小編去了一個叫做The Ranen Rater的博客,無意間看到了吃貨大神的美國泡面帝Hans Lienesch的大盤點。

大神的博客什麼都不幹,一心只在發現全世界最好吃的泡面,大神在過去的一年裡一共吃了2004種的泡面,其中有357種新口味,正是大神這種玩命的吃法,才有了2016年年度泡面TOP10名單的出現。

小編就為大家盤點一下,大神微博公佈的那些盤面們:

TOP 10 緬甸椰奶雞肉快熟面

這是一款來自緬甸的泡面,這也是它第一次上榜,作為後起之秀的它,以椰奶和雞肉搭配一點也不奇怪,典型的東南亞做派。在咖喱和海鮮一統天下的大榜裡,這種椰奶和雞肉的搭配,不僅僅使泡面甜而不膩,反而雞肉和椰奶的搭配更有一番風味。

TOP 9 臺灣曾拌面川辣蔥油拌面

這款拌面可以說是明星拌面,麵條用關廟面,自己研發的獨門醬料,香氣十足的青蔥醬,還有專門為嗜辣人士準備的麻辣醬,不僅好吃,主要是有慢慢的廚師情懷啊。

TOP 8 斯里蘭卡奶油雞湯面

今年的大榜完全暴露了泡面大帝喜歡奶的口味,吃慣了重口味的小夥伴們完全可以嘗試一下這種少女心的口味,麵條寬厚,湯汁濃稠,看似簡單的搭配,其實殺傷力極大。

TOP 7 香茄牛腩面

五穀道場可謂是泡面界的一股小清流,真是讓人如沐春風啊,非油炸不說,還無添加,主要是這個名字和顏值啊,好聽,完美。

五穀的面小編是總吃的,怎麼說呢?可以說吧,對於我個人口味來說,五穀道場真是罕逢敵手啊,不多說,你自己去吃一下就好,不過我感覺五穀道場現在自己都不一定知道自己獲獎了。

TOP 6 馬來西亞檳城咖喱面

白咖喱面最新改良口味湯頭,非常的濃郁飄香,加入了炒洋蔥,辣味也就提上來了,喝上一口回味無窮,麵條更加的豐滿,更具有彈性,口感也就更佳了,口味也是沒的說。

TOP 5 新加坡咖喱全穀拉麵

這一款全穀拉麵,咖喱和椰子的搭配依舊很吸引人,帶有粉感的湯一直都是東南亞湯咖喱系湯麵的精髓所在,湯的鮮美度依舊是經歷了數小時的熬制才達到似得,還有點睛之筆的全穀麵條,口感扎實耐嚼,加上一點油豆腐和香菜的配菜,可以說是完美吧。

TOP 4 馬來西亞檳城紅冬陰功酸辣湯面

馬來西亞的宅男一定是這個世界上最幸福的宅男,馬來西亞的泡面水準可以說是可以的了,去年的泡面冠軍今年沒有衛冕,足以證明長江後浪推前浪啊,檳城紅冬陰功酸辣湯面系列的香料簡直是整個面的中流砥柱啊,青檸檬葉、香茅、辣椒的完美結合,舉世無雙的酸辣濃厚口味,再加上大量的蘑菇,簡直是美味無比啊。

TOP 3 馬來西亞娘惹白咖喱面

娘惹口味結合了中國和馬來西亞風味結合形成的美味,味道偏濃,以酸甜、微辣為主,所用的醬料都由10種以上香料調配而成。

改良口味版的娘惹白咖喱面,確實很有誠意,濃味咖喱加上濃香椰奶的搭配一直都是很不錯的,再加上超大的醬包,搭配油豆腐這種泡面神器,口味簡直是無懈可擊。

TOP 2 馬拉西亞香辣蝦面

去年在第七,今年第二,這絕對是改良後的飛躍,改良後的新配方明顯更受人們的歡迎,酸辣海鮮大蝦味,也有酸辣的口感甜蝦的海鮮甜,再加上今年改良後放入的炸洋蔥包,已經從以前的粉感升級為扎實的口感,麵條勁道,麵湯完美,配菜升級,實至名歸啊。

TOP 1 新加坡叻沙全穀拉麵

新加坡百勝廚在這個榜單中比重很大,這款面在去年是第三名,而經過今年的改良之後,直接穩居榜首,有個原因很重要,就是面餅改成了全穀面,不僅健康還避免了全穀的寡淡,這也就是在湯上下了功夫,湯頭依舊是濃郁的咖喱,湯裡是紅油花,辣味可謂是剛剛好,並且還有濃香的椰漿加入,可以說是泡面界佛跳牆了,第一名可謂實至名歸。