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孩子們吃什麼長個呢?媽媽們注意啦

大豆、米麵、肉類食物混著吃。青少年吃什麼能長高:隨著身高的增長增加體重,在體重的增長中是少不了優質的蛋白質,所以應該適當的補充含有優質蛋白質的食物是青少年長高的方法之一,比如魚、蝦、蛋、奶、大豆等食物,米和麵中的蛋白質是因為缺少某些氨基酸,所以營養價值不如大豆和肉類,但是將大豆與米、面這樣的主食混著來吃,就能提升它營養的價值。

每天吃一把堅果。堅果是有助於身體生長,核桃、杏仁、瓜子、芝麻等堅果中含有大量不飽和脂肪酸,所以一天吃一次堅果,對青少年的成長發育很有幫助。另外,青少年的日常飲食建議使用大豆油、花生油、橄欖油以及山茶油進行烹飪,搭配蛋、奶、肉類食物,保證搭配平衡,而每天的用油量要控制在25克左右。

豆腐燉魚

豆腐:鈣含量、蛋白質豐富,補鈣佳品。魚肉:維生素D,豐富蛋白質,促進鈣吸收。原料:羅非魚、豆腐、蔥、薑、鹽。做法:煎一下魚的兩面,放水放配料豆腐煎熬。

芝麻醬拌菠菜

芝麻醬:鈣的“寶庫”,營養豐富。菠菜:富含維生素K,促進鈣質在骨骼的作用。原料:菠菜、芝麻醬、花生米、鹽、生抽、香油。做法:焯水後放進涼水,放盤裡拌調料。

醋溜小油菜

小油菜:菜中的補鈣聖品,鈣含量優於其他蔬菜。醋:促進鈣溶解,利於兒童身體骨骼對鈣的吸收。原料:小油菜、醋。做法:小油菜煸炒,加入醋和其他輔料炒熟。

黃豆燉豬蹄

黃豆:“補鈣豆”,最適合兒童的豆類。豬蹄:鈣質、膠原蛋白豐富,利於皮膚和骨骼生長。原料:黃豆、豬腳、蔥花、薑片。做法:加冷水燒開後轉小火燉2小時。

紫菜腐竹湯

腐竹:含鈣豐富豆製品,可跟豆腐媲美。紫菜:鎂含量豐富,利於人體吸收鈣。原料:腐竹、紫菜、鴨蛋。做法:腐竹煲三小時,放紫菜,煮沸後打蛋。