年菜好幫手,快速滾輪菜刀

以往傳統菜刀，在切菜時總是需要不停的用到手腕力量，對於還要處理許多家事的家庭主婦來說，經常造成手部過度疲勞，現在就有一款滾式菜刀設計，能幫你分擔切菜備料時的疲憊，輕鬆不少。快速滾輪菜刀，概念類似在分割 Pizza 時的滾刀，透過環形刀片設計，減少切菜時手腕上的施力，煞車鈕設計，再切除較硬蒂頭時，能防止刀片滑動，除此之外，在處理肉品，為了提升口感，需要稍微斷裂其肌肉纖維，這時還能依食材特性，更換不同刀片設計，面積較大的食材，也只需要「滾」一刀，不需要來來回回就能解決。