提升吃貨幸福感 窺見餐具中的簡單美學

現代人越來越重視飲食健康，對於餐具的選擇當然也不能馬虎！ 古人雲：“美食不如美器”，日本人認為：美食健壯人的體魄；美器則健全人的心靈。 陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便於清洗 受到眾多歡迎。

購買時要注意看餐具的成色，用手觸摸餐具表面，看內壁是否光潔，聞聞是否有異味， 不要購買顏色過於鮮豔的陶瓷餐具。通常顏色越鮮豔的餐具，重金屬就越容易超標。

推薦一

▼ ▼▼ 陶瓷釉下彩分隔菜盤

釉下彩是瓷器釉彩裝飾的一種，又稱“窯彩”。釉下彩是陶瓷器的一種主要裝飾手段，是用色料在已成型晾乾的素坯（即半成品）上繪製各種紋飾，然後罩以白色透明釉或者其他淺色面釉，一次燒成。燒成後的圖案被一層透明的釉膜覆蓋在下邊，表面光亮柔和、平滑不凸出，顯得晶瑩透亮，釉下彩瓷的出現應追溯到漢末三國時期，不過當時只是以赫色顏料簡單地點彩來裝飾瓷器。

推薦二

▼ ▼▼ 純白陶瓷牛排盤淺盤

推薦理由 這套餐盤經過1330度燒制而成，放入烤箱、微波爐、消毒櫃、洗碗機都是可以的。純白簡約的設計風格，讓人更加品味食物原本的滋味，體察生活本身的真諦。

推薦三

▼ ▼▼ 釉下彩陶瓷餐具套裝

推薦理由 採用釉下彩工藝哦。材質光澤堅固耐用、耐高溫、耐寒、耐腐蝕、不褪色。不僅具有自然美，更具有濃厚的文化氣息和時代感哦。

推薦四

▼ ▼▼ 川島屋 日式櫻花二人食陶瓷碗

推薦理由 日式餐具的特點是小而精美、觀賞性較大、有不同的花式雕刻在碗的上面。非常簡潔精巧。 有著溫潤寧靜的味道，用來吃飯總給人一種至美至悅的享受。生活，或許需要一點淡淡的顏色來點綴才會更加有滋味。

推薦五

▼ ▼▼ 簡約北歐餐具創意陶瓷牛排盤子

推薦理由 這套餐盤可是很有講究的哦！它運用 工藝精製而成；配以蝴蝶結、條紋、波浪線、向心圓等四種花紋；白色的質地，質樸的色澤，給人一種簡單輕鬆的愉悅感。

選陶瓷餐具時不要選用釉上彩裝飾的，特別是陶瓷餐具內壁不要彩繪。可選用釉下彩或釉中彩裝飾，如青花就是一種人們喜歡以釉下彩裝飾的陶瓷。

買回的陶瓷餐具，先用含4食醋的水浸泡煮沸，這樣可以去掉大部分的有毒物質，大大降低陶瓷餐具對人體的潛在危害。

.不要長期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等飲料。因為陶瓷餐具盛放酸性食品或飲料的時間越長，溫度越高，就越容易溶解出鉛，等於加重鉛溶出量的毒副作用。

推薦六

▼ ▼▼ 韓式餐具套裝碗碟

推薦理由 韓國人裝菜的盤子也是和我們國家有所不同的，因為在韓國點一個主食會贈送很多個小菜，所以韓國人一般使用很小的塑膠碟子，這樣就不會輕易打碎，滿桌看起來都是一小碟一小碟的小菜，會感覺每一餐都非常的豐盛。

推薦七

▼ ▼▼ 彩色陶瓷盤子

推薦理由 五顏六色 的盤子簡直就是一種視覺上的無限享受，在裝食物的時候不要太滿否則就不太好看了，薄荷綠的藍色滿滿的文藝風，桌布配上格子的就更棒了~

推薦八

▼ ▼▼ 可愛手繪動物碗米飯碗甜品碗

推薦理由 手繪，把可愛的兔子元素和陶瓷相結合進行創作，藍色和白色的搭配很有地中海的感覺，用來給小孩作為餐具真的是再合適不過了呢！

推薦九

▼ ▼▼美濃燒日本進口瓷器

美濃地區（現在的岐阜縣）因為擁有豐富的陶瓷原料——粘土，所以自古以來就出產陶瓷。相傳在西元7世紀，當地就曾構築陶瓷窯，並生產一種叫做“須惠器”的土瓷器。後來，當地的陶瓷業不斷發展壯大，目前它在世界範圍內也屬於罕見的巨型陶瓷生產地。現在製造的日式陶瓷食器產量占到全國市場的60%以上。1988年，“ 美濃燒”陶瓷被指定為國家傳統工藝品。

推薦十

▼ ▼▼釉下日式餐具套裝碗碟

推薦理由 日本著名瓷器 美濃燒，各色圖按搭配，並配有精緻木盒，十分具有日本特色。不僅做為餐具十分實用，還具有收藏價值。 日本餐具分類極為細緻，種類豐富，用途明確。大名鼎鼎的懷石料理便非常講究器物之美，餐具以瓷器為主，根據四季食材不同，器皿的造型和顏色都有所區別。

日本是一個以生產陶器為主打產品的國度，其生產瓷器的歷史僅僅有400多年的時間，大大晚於世界上瓷器的母國—中國。但是，日本陶瓷行業日用細瓷的產品設計與技術工藝卻取得了巨大的進步。

現在陶瓷餐具的品牌也呈現出百家爭鳴的景象，在這些多如洪流的品牌中，我們想要選擇到一個好的陶瓷品牌就需要下工夫，我們直接選擇品牌產品自然不錯，景德鎮瓷器等，都是一些不錯的大品牌。畢竟品牌也保證了陶瓷餐具的品質，若是品質不好，我們的身體自然會受到嚴重的傷害。因此，我們不要選擇那些不知名的品牌，更不要一味的貪圖便宜貨。