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孕期缺鈣危害大!補鈣什麼時候最佳?

文/李惠子(解放軍第二炮兵總醫院營養科主治醫師,營養學博士)

《中國居民膳食指南》推薦孕媽咪孕中期每日攝入1000毫克鈣,孕晚期推薦值為1200毫克/日。我國傳統的膳食中少有乳製品,鈣來源不足。有調查顯示,我國孕媽咪的實際膳食鈣攝入量為500~800毫克/日,遠低於鈣的推薦攝入量。

【孕期缺鈣危害大】

孕媽咪懷孕期間,身體會流失大量的鈣,而胎兒發育所需要的鈣全部來源於母體。若孕媽咪鈣攝入不足,會對胎兒及孕媽咪自身產生較大的影響。輕度缺鈣時,機體會調動母體骨骼中的鈣來保持血鈣的正常。嚴重缺鈣時,會導致孕媽咪骨骼和牙齒脫鈣,引起腰病、腿病、骨頭痛、手足抽搐及牙齒脫落等,嚴重時還會發生骨軟化症、骨盆變形,甚至造成難產。

母體鈣缺乏還會對胎兒的生長發育產生不良影響,出生後容易出現顱骨軟化、先天性佝僂病、囟門閉合異常等現象。

*推薦:Babymier/貝蜜兒鈣咀嚼片(孕婦乳母型),建議從20周起服用鈣補充劑。

【你是否缺鈣?】

孕媽咪對照一下自己的飲食行為習慣,看看是否有以下的現象:

不是長期喝奶或乳製品(250毫升/日);

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戶外運動少;

素食主義者;

孕前有減肥行為;

孕期出現牙齒鬆動、四肢無力、腰酸背疼、頭暈、小腿抽筋、手足麻木等症狀。

如果有以上的情況,那麼孕媽咪很可能處於缺鈣狀態,需要補鈣。

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【3個時期,把鈣補到位】

懷孕早期(0~12周)

一般妊娠早期每日鈣需要量為800毫克,如果日常飲食攝入鈣取平均值400毫克,那麼需要增加1~2袋奶(一袋奶250毫升約含260毫克的鈣),以及其他富含鈣的食物。喝不了牛奶的孕媽咪則可以選擇鈣補充劑來滿足需要。

懷孕中期(12~28周)

妊娠中期孕媽咪對鈣的需求量增加到了1000毫克,每日至少應攝入500毫升的牛奶。為了更好地吸收鈣質,孕媽咪平時應多曬太陽,充足的紫外線照射可以促進維生素D在人體內的合成,提高鈣的吸收率。同時,孕媽咪多活動骨關節,做肌肉抻拉練習,能夠改善骨骼肌的營養狀況,提高骨密度。

孕媽咪增加鈣的攝入最遲不要超過懷孕20周,因為這個階段是胎兒骨骼形成、發育最旺盛的時期。如果前期沒有有意識地調整飲食,增加乳製品,那麼建議從20周起服用鈣補充劑。

懷孕晚期(28周~足月)

妊娠晚期是胎寶貝蓄積骨量最多的時期,在孕中期的基礎上可以適當補充鈣劑,為自己和胎寶貝補足孕期最後階段所需的鈣。中國營養學會推薦孕晚期媽咪每天應攝入1200毫克的鈣,這樣才能夠保證媽咪和寶貝骨骼的“雙贏”。

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【合理補鈣3件事】

1 孕媽咪應食用含鈣豐富的食物,含鈣最豐富的食品當屬乳製品,建議從孕中期開始,每日至少攝入500毫升的牛奶或相當量的乳製品(或者250毫升牛奶和300毫克鈣補充劑)。堅果類、蝦皮、芝麻醬、甘藍菜、花椰菜、豆製品也含鈣較豐富,可以增加選擇。

2 媽咪要注意飲食搭配,防止鈣與某些食品中的植酸、草酸結合,形成不溶性鈣鹽,以致鈣不能被充分吸收利用。含植酸和草酸豐富的食物有菠菜、竹筍、莧菜、折耳根等,不要將這些菜與含鈣豐富的食物同時食用,或者烹調時可採用先焯水的方式,去除草酸等影響鈣吸收的物質。

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3、 如果通過食品還不能滿足身體所需,可在醫生指導下服用鈣補充劑。理想的鈣製劑應該含有適量維生素D,維生素D能夠調節鈣磷代謝,促進鈣的吸收。維生素D可以通過曬太陽的方式在體內合成,每天只要在陽光充足的戶外活動半小時以上,就可以合成足夠多的維生素D。因此,保證適量維生素D攝入,對於孕媽咪而言尤其重要。我國居民維生素建議量孕中晚期孕媽咪為10微克/天(1IU=0.025微克),注意不超過這個劑量就可以了。

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