冬天嗑堅果瓜子的好處你知道多少？

說到嗑堅果瓜子，絕對是中國人的一項特殊技能。

在中國上到老人，下至孩童，沒有一把瓜子解決不了的事情。

當然如果一把瓜子解決不了，那就再來一把.....

閑來沒事做，好多人都喜歡嗑堅果瓜子 ，一來是因為它味兒美 ，二來還可以消磨時間，說到嗑堅果瓜子，很多人都覺得是無聊才做的事，今天小編就從營養健康的角度來分析一下，嗑瓜子果仁還有什麼好處；

【高營養價值】

夏威夷果具有“乾果之王”的美譽，生長於熱帶亞熱帶，是堅果的一種。長期食用夏威夷果油，人的血脂會控制在一個健康的狀態下。由於澳洲堅果油對血脂的雙相調節作用，能有效地降低血液粘稠度，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效地保護心腦血管系統。

【促進消化】

堅果仁的香味刺激了舌頭上的“味蕾”，使它呈興奮狀態，傳至消化器官，各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，無疑利於消食化滯。飯前嗑，促進食欲；飯後嗑，促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一把堅果仁，好處更大。

瓜子本身營養就很高，其中所含有的維生素、蛋白質、油類含量都屬佼佼者。每天吃一把瓜子對安定情緒、防止老化、預防成人疾病有益；能治失眠、增強記憶力；預防癌症、高血壓、心臟病等。

瓜子含有豐富的鉀元素，能保護人體心臟功能，預防高血壓。維生素E，可促進人體血液迴圈，抗氧化和防止人體衰老。瓜子性平，味甘，具有補虛損、抗癌以及降血脂的功效。

瓜子含豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病的作用。葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源。

瓜子含植物固醇和磷脂，能抑制人體內膽固醇的合成，減少血漿膽固醇，防止動脈硬化。能夠安定情緒，有增強大腦記憶力和治療失眠多夢的作用。

西瓜子至遲在元代就已經開始作零食食用了，甚至有可能追溯到北宋初年，畢竟，蘇東坡曾經在給友人的信中，提到自己的夢想生活：“或聖恩許歸田裡，得款段一僕，與子眾丈、楊宗文之流，往還瑞草橋，夜還何村，與君對坐莊門吃瓜子炒豆，不知當複有此日否？”

瓜子含脂肪可達50左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇;亞油酸含量可達70，有助於降低人體的血液膽固醇水準，有益於保護心血管健康。

西瓜子對於中華帝國3億人口來說，真可謂一種廉價的寶貝。嗑瓜子在18省中屬於一種日常消費，看著這些人在用餐之前把嗑瓜子當成開胃之需，確實是一道耐人尋味的景致……在大清帝國各個地方，這種消費形式確是一種不可思議、超乎想像之事。有的時候，你會看見河山行駛著滿載這種心愛貨品的平底木船，說句實話，這時你可能以為自己來到了一個齧齒動物王國。