成都土著的美食筆記升級版!不要以為只有火鍋!
這是一份成都土著的美食筆記升級版 並不是所有成都人頓頓都吃串串頓頓都是火鍋成都土著的美食筆記也並非只有鍋盔、甜水面... 還有許多充滿異域風情、來自四面八方的美食 偶爾用慵懶的週末去體驗這些美食也別有一番滋味!
歐美系
Stay斯德西餐廳
原先藏匿于東風大橋一幢老式居民樓的底層,後來搬遷到了紅星路。拿一個閒暇的週末,到Stay舒服、慵懶的享受一回真正屬於自己的weekend。
地中海式的裝修風格,牆上掛的是老闆曾經在游輪上幫廚的回憶。
大氣典雅的裝修讓人進去都不自覺地優雅起來,但一些小小的細節,透明的餐椅、頭頂圓潤的吊燈稍顯可愛,不會使人感到拘泥。
土豆披薩。又薄又脆的餅底、軟糯香濃的土豆粒再配上厚厚的芝士,柔和的奶油和細膩的土豆不能更棒~
牛油果雞肉沙拉,蛋白質、碳水和優質脂肪的組合,一道很適合在減脂時吃的輕食。在食材搭配上很不錯,蔬菜新鮮,肉質細膩。
地址:慶雲南街69號紅星國際
老書蟲餐吧
當年被著名旅行指南“孤獨行星”在《孤獨行星最佳目的地》一書中評選出的“全球十佳書店”,其中一家就是“老書蟲咖啡廳”北京三裡屯店。
其實成都也有老書蟲,就在人民南路四段。但這裡的老書蟲是餐吧,書架上仍羅列著各種書,讓你在就餐的同時也能享受儒雅的氛圍。
這家店的氛圍讓人覺得特別舒服,定期還會有讀書分享會。當你徜徉在書的海洋時又能享受“老書蟲牛肉漢堡”、“夏威夷披薩”.....
接近中午的時候來美美的吃個bruch,下午挑一本自己喜歡的書,時光懶散卻有意義。
地址:人民南路四段28號玉潔東街2號(心族賓館南側)
日系
衣川小森林
論一個吃貨的自我修養,不論時間、距離還是堵車與否都只為吃碗菜單上的小森林燉飯。。
不大的店面但有幾張寬敞的桌子,也因為店員的熱情讓這裡變的溫暖起來,雖然緊湊但一點不隨意。網友說這裡很接近心中“深夜食堂”的樣子~
小森林燉飯味道清淡,加入了杏仁、貝類和蝦仁,因為是燉飯所以水分含量比較高。入口濕軟酸黏的感覺,吃到最後可能會有點膩。
到了高峰期會排隊,但人就這樣吧,為了心中所期待的味道,就算排隊等待都值得。
衣川家點擊率很高的牛油果海鮮飯。飯裡加入了金槍魚、三文魚、蟹籽和牛油果等等,根據自己口味加醬油,搭配點芥末拌勻味道很清爽。適合夏天~
地址:紫竹中街23號
八重櫻文化會館
記憶中《櫻桃小丸子》裡小丸子對每年女兒節穿和服、擺人偶的憧憬看的自己豔羨不已,而今在成都也能深入體驗一番日本文化了~
日料、茶道、花道...讓我們全方位瞭解日本文化。在八重櫻裡有專門的和服著裝區,從包間到大廳都充斥著濃郁的日式風情。
試和服穿戴時還有專業人員來為客人穿戴,店內的每一處加上穿好和服的你都是風景~不過要人均200以上才能體驗喲。
鹽烤青花魚、天婦羅、金槍魚土豆沙拉、茶碗蒸蛋...都可以一試。在濃郁的和風環境裡享受著精緻的日料也是很不錯的體驗~
地址:棲霞路46號附27號(大蓉和旁邊 鷺島國際社區5號門)
雲南系
藏雲蘭納
大隱于市的雲南菜,環境低調卻又優雅,濃濃的民族風情從每處裝修、細節中顯現出來。
生活不止眼前的苟且,還有美食和遠方。。在藏雲蘭納就像成都遇見香格里拉,有些暗的燈光之下,營造出氤氳有情調的氣氛。
老奶洋芋、黑松露菌菇炒飯和汽鍋雞。但每說起雲南美食,第一想起的還是餌塊。
金黃的顏色讓人一看就很有食欲。其中還加入了酸菜和番茄提味,土豆軟糯,特別下飯~
肥瘦相間的版納火燒,外面的肉皮酥脆,肉質的口感比較嫩氣,搭配旁邊的醬汁吃起來很香。
地址:中紗帽街8號遠洋太古裡L2-2317
內容轉載自:成都美食