吃飯這7種習慣最傷身,但很多人每天都在犯!
兩千多年前,偉大的孔子先森說過這樣的一句話:食不言,寢不語。意思就是說,當你切換到吃飯和睡覺模式的時候,安靜做事別說話。然而,寢不語還好,要是與人共餐,恐怕多數人無法做到食不言。可是呢,這古人的話是有養生道理的。
【為何要食不言?】
吃飯說話,其實有不少壞處。
一是食之無味。一邊吃飯一邊說話,會讓你的注意力放在對話的內容上,而不在食物上。吃東西就變成了一種機械動作,不僅享受不到它的美味,還會對你的食欲造成一些影響。
二是阻礙進食。如果大家都默默吃飯,就你自己說個不停,吃飯必然會慢人一截,那麼結果是大家都吃完了,然後默默地看著你,或者玩手機,等你吃完。
三是影響消化。有的人哦,一開始吃飯的時候經常說話,吃飯吃得慢,後來看見大家都差不多吃完了,為了趕上大家,最後就會加快進食過程,這樣狼吞虎嚥極容易影響消化,而且還會給胃造成負擔。
四是影響形象。其實吃飯不說話,是對飯菜的尊重,也是對別人的一種尊重。因為有的時候自己一口飯菜還沒咽下就說話,難免會有飯粒噴出來,這樣有損形象的事,不幹最好。
五是容易嗆到。在人的咽喉有一塊會厭軟骨,會厭軟骨在人吃東西時會把氣管口蓋住,人在吃飯時食物順著咽喉向食道滑去,如在此時說話會厭軟骨便會打開,食物便會滑入氣管,然後讓你嗆到,引發劇烈咳嗽,有時還會引起反胃。所以,吃飯就全神貫注點,別走神,有什麼話吃完飯再說。這還沒完呢,其實吃飯豈止不宜說話,還有另外許多個“不宜”。
【吃飯不宜做的6件事】
1、不宜玩手機邊吃飯邊玩手機吧,有著和說話相似的壞處。直接後果就是解決午餐的時間延長,而飯菜變涼又影響了食物的口感,總的來說這一餐不太美妙。在寒冷的冬天,又吃著冷飯冷菜,你的胃可要不高興了啊。
2、不宜吃太快即使再餓,也請慢一點,當然不是讓你變成烏龜慢。吃飯太快,對食物的營養吸收率就相對低一些,遇著燙的東西就會燙傷某些部位。況且,大腦攝食中樞感知飽的資訊需要時間,如果你在它感知前已經進食了一大部分食物,那麼很可能食過量。吃太多又不運動,很容易長胖滴。吃飯細嚼慢嚥比較好,利於消化,而且能讓你充分感受食物的味道。
3、不宜吃太飽無論早中晚餐,都不應吃太飽,否則會撐的難受。而且毫無節制的飲食會使我們的胃、腸等消化系統時時處於緊張的工作狀態,上頓的食物還沒消化完,下頓的食物又填滿了胃部。而人的消化系統需要定時休息,才能保持正常的工作。建議大家吃飯吃七分飽,既不會覺得餓,又不至於吃太飽那麼難受。而且可以讓身體較好地消化吸收營養,避免造成肥胖。
4、不宜互夾菜有些時候,主人為表示自己的好客之道,吃著吃著會夾菜到客人的碗裡,讓他們嘗嘗自己的手藝。如果是遇上小九這樣有點小潔癖的人,可能就會在心裡給個白眼了。用進過嘴的筷子,又夾菜給別人吃,這樣多不衛生,細菌可是會通過筷子傳播的哦。主人最好不要有胃病啊、幽門螺桿菌感染之類的問題,否則就是害了客人了。另外,就算在自家吃飯,也儘量不要用自己吃的筷子去夾菜,因為你不能保證筷子上沒有唾液。最好準備一雙公筷,這樣雖然麻煩了點,但是衛生呀。
5、不宜挑(偏)食挑食是個極大的壞習慣,然而很多小孩子,甚至成年人會有。排除因過敏而不吃某些食物之外的理由,其他基本都不成立。嘴挑就嘴挑,不能怪食物味道奇怪。小九有個堂妹,真的是挑食屆的翹楚。如果這餐沒有她愛吃的菜,就會不吃飯,死活不聽勸。而如果有她愛吃的菜,就恨不得扒光碟底。這樣長期飽一頓饑一頓,不僅會造成營養失衡,影響發育,而且易造成胃腸功能,及相關營養缺失造成的疾病。
6、不宜錯過任何一餐飯人是鐵,飯是鋼,一餐不吃餓得慌。許多人覺得,這一頓不吃,下頓多吃點,就能補回來。但事實上,不吃一餐飯就會產生不利於身體的後果,如果經常不吃,那會對健康造成更多嚴重後果。比如情緒受影響、專注度減低、腸胃出問題、吃得更多變得更胖等。無論多忙,都應該抽出時間吃完一餐飯。這樣你才有能量去完成手頭的工作。