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牛奶不僅可以喝,還可以做這麼多小甜點呢!

牛奶控的親們,你們知道牛奶除了喝,還有很多新吃法嗎?下面,我們一起來“做”牛奶吧!

1、牛奶糕

原料:牛奶500ml、奶油150ml、椰奶200ml、綿白糖適量、生粉適量。

做法:

1、倒入適量牛奶到碗內,先調好生粉糊。

2、其餘的牛奶倒入鍋內煮沸。

3、倒入白糖,邊煮邊攪拌

4、再倒入椰奶。

2、微波牛奶浸玉米

原料:糯玉米兩根、牛奶200克、黃油15克。

做法:

1.玉米洗淨後切成2CM厚的小圓柱,室溫軟化黃油切碎。

2.取一個適合微波的稍微深的碗,將玉米擺放在碗中,加牛奶沒過玉米,撒上黃油碎,封上保鮮膜,將碗放進微波爐,高火加熱8分鐘即可。

3、牛奶凍

原料:牛奶、1包棉花糖、水果。

做法:

1、將牛奶倒入鍋內加熱。

2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。

3、待棉花糖完全融化後,關火倒入容器中備用。

4、將水果切成丁狀後,適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。

5、再放入冰箱內冷凍3個小時即可。

4、牛奶燉蛋

原料:雞蛋2個、純牛奶1盒250ml、糖2勺。

做法:

1、雞蛋倒入碗中,加2勺糖。

2、打成蛋液,讓糖溶解。

3、蛋液倒入篩網過濾掉蛋中的雜質

4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。

5、然後再倒入篩網中過濾1-2次,表面的氣泡用小勺挑出。

6、蓋上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,大火加熱。

7、當蒸鍋中的水沸騰後,轉為小火,蒸約10分鐘。

5、倒入奶油,不宜大火,依然邊煮邊攪拌。

6、最後倒入生粉糊,煮沸,關火。

7、裝入模具裡,放入冰箱至少要數小時後取出即可,不然會粘連。

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