記憶中的年味，就是炊煙嫋嫋，滿屋的臘味

想想小時候過年，除了滿大街奔跑的孩子，新衣服和鞭炮之外，那就是從臘月就開始醃制的臘肉，現在想想還在流口水，那是屬於對家鄉的思念，如今在外拼搏的我們，唯有吃臘肉以慰藉我們的思鄉之情了！

吳順高醬油肉，色澤鮮明，有光澤，肥瘦相間，不幹不澀。肉質乾爽，結實緊密，堅韌而有彈性，指壓後無明顯凹痕。切面狀態肉質光滑無空洞，無雜質，肥瘦分明。

精選新鮮的深海魷魚，用舟山傳統的獨特配料與工藝烤制而成，非常的新鮮，口感更具有鮮味，純正天然，綠色食品，絕對不添加任何的附加劑，很有嚼勁。魷魚雖然是美味，但是並不是人人都適合吃的，高血脂高膽固存等病症的就要慎食，魷魚性質含量，脾胃虛寒的人也應該少吃。

此款蝦是溫州地區的特級烤蝦，也是唯一的一款零食烤蝦，它與普通的蝦幹區別很大，此款烤蝦不僅非常幹（不含一點水份），而且也非常淡，嚼勁好，細嚼有股濃濃的蝦鮮香味，是非常適合直接吃的一款休閒海味零食。普通的對蝦幹價位相對偏低，多少都含有水份，再者多數的對蝦幹都有點偏鹹，沒有零食烤蝦的香味。

保持了傳統工藝瘦肉粗絞，肥肉切大丁，肥瘦分明，色澤紅潤透亮，嚼勁十足，脂肪乳白通透，肌肉呈自然金黃色或棗紅色，不含雜質，手感乾爽，腸衣緊貼，結構緊湊，彎曲有彈性，指壓後無凹陷。切面肉質光滑無空洞，無雜質，肥瘦分明。

柏樹枝柴火煙熏，幹度較好，味美鮮香，臘味十足！取材一份天然，一份靈氣，再加上一顆樸實無華的心，一切都變得如此完美。拒絕添加劑以及人工色素。土家香腸的製作很講究，要選豬坐膀上等豬肉，加上少量的肥肉，將精肉切成條狀，然後繁複揉搓，使其融為一體。

臘肉以湖南湘西比較出名，湘西土豬吃的是青草菜葉長大，肉質比較其他的豬肉緊實，不易油膩，一隻豬身上有兩條肋條肉，因為肥瘦間隔，所以口感豐富，土匪臘肉醬選取湘西土豬肋條肉，經過49天的熏烤，才能製成色彩紅亮，煙熏鹹香的臘肉。